- 2026.09.04
高温・低温が予想されたら何をする？異常気象時の農作業で意識しておきたいこと
農作業は、あらかじめ立てた計画どおりに進められるとは限りません。高温によって作物の生育が早まったり、低温によって生育が停滞したりすれば、病害... 【続きを読む】
- 2026.09.02
天気予報を活用する。農業に役立つ気象情報の使い分け
農業では、天候によって日々の作業計画が大きく変わります。そのため、気象情報を見ながら判断しなければならない場面は少なくありません。 とはいえ... 【続きを読む】
- 2026.09.01
田圃の無い町 -原発事故の被災地を訪ねて-
7月28日、二戸の「酒蔵：南部美人」での仕事の帰りに仙台から常磐線回りで東京に戻った。途中、浪江町で下車し、2011年の東日本大震災の爪痕を... 【続きを読む】
- 2026.08.28
今さら聞けない、アレロパシーとは？
アレロパシーとは、“植物が放出する化学物質が他の生物に阻害的あるいは促進的な何らかの作用を及ぼす現象”のことです（引用元：アレロパシー「他感... 【続きを読む】
- 2026.08.26
長日植物・短日植物・中性植物とは？光周性、春化とは何か。
植物には栄養生長と生殖生長があり、それぞれ役割が異なります。栄養生長とは、茎や葉、根を伸ばし、植物自身の体を大きくする成長のことです。一方、... 【続きを読む】
- 2026.08.21
不耕起栽培はなぜ注目されるのか？耕すことのメリット・デメリットを考える
一般的に、作物を育てる前にはトラクターや耕うん機で土を耕します。耕起は、播種や定植の準備を行う一般的な作業として、広く取り入れられてきました... 【続きを読む】
- 2026.08.19
今さら聞けない、肥料の施し方による違い。全層施肥・表面施肥・みぞ施肥・置き肥
本記事では、肥料の施し方による違いについて紹介していきます。 全層施肥・表面施肥・みぞ施肥・置き肥の違いとは？ ... 【続きを読む】
- 2026.08.14
泥炭土の特徴とは。黒泥土との違い。泥炭土で栽培する前にやるべきことについて。
まず「泥炭土」とは、泥炭と呼ばれる植物の枯れ葉などの植物遺体が堆積してできた有機物を基とする土壌を指します。本記事では泥炭土の特徴やそのよう... 【続きを読む】
- 2026.08.12
火山性土の特徴とは。リン酸が効きにくい理由。
日本には火山が多く、火山灰に由来する土壌が広く分布しています。畑地でよく見られる黒ボク土もその代表的な土壌の一つです。黒ボク土は、軽くて耕し... 【続きを読む】
- 2026.08.07
つるぼけはなぜ起こる？窒素過多との関係
つるぼけとは、スイカやカボチャなどのつる（蔓）もの植物において、つるや葉ばかりが過剰に茂り、スイカやカボチャでは着果や果実肥大が悪くなったり... 【続きを読む】
- 2026.08.05
集中豪雨が増える今、潅水はどう考える？大雨前後の水管理
近年、短時間に大量の雨が降る「集中豪雨」が各地で問題になっています。そんな集中豪雨の多い中で、どのように潅水の判断をすべきか考えていきます。... 【続きを読む】
- 2026.08.01
恩田畜産 -宮内庁に提供された恩田さくら和牛-
設立の経緯 恩田畜産は昭和54年に鳥取県西伯郡西伯町（現南部町）で設立された。現会長は恩田一秀さんで、恩田家の10代目にあたる。恩田家は父の... 【続きを読む】
- 2026.07.29
今さら聞けない、作物に使われた農薬はいつまで残るのか？どうなるの？
農薬は病害虫や雑草から作物を守るために使われますが、口に入る食品に関わるものだからこそ、多くの人にとって残留の有無や安全性は知りたいテーマの... 【続きを読む】
- 2026.07.24
プレバソンってどんな農薬？何に効く？対象作物や注意点についても紹介
「プレバソン」は、コナガ、アオムシ、ヨトウムシ、ハスモンヨトウ、オオタバコガなどのチョウ目害虫の防除に使われる殺虫剤です。 &... 【続きを読む】
- 2026.07.19
6次産業の販売にコツはあるのか。どう差別化したらいい？
農産物を加工してジャム、漬物、菓子、惣菜、調味料などをつくる6次産業化は、農産物に新たな価値を加えられる取り組みです。規格外品を活用できる、... 【続きを読む】
- 2026.07.17
農産物加工品製造を始める前に知っておきたいこと
農産物加工品の製造は、栽培した野菜や果物に新たな価値を加えられる取り組みです。ジャム、漬物、乾燥野菜、惣菜、菓子、ジュースなど、地域の農産物... 【続きを読む】
- 2026.07.12
緑肥作物の効果とそれぞれにおすすめな作物の種類について
緑肥作物とは、収穫を主な目的とせず、土づくりや雑草・害虫対策のために栽培する植物です。一般的には生育した植物を土にすき込みますが、不耕起栽培... 【続きを読む】
- 2026.07.10
あらためて知っておきたい、植物の「根」のはたらき
土の中に広がる「根」は、作物の生育を支えています。根は水や養分を吸うだけの器官ではなく、植物の体を支え、土の中の微生物と関わり、土の構造その... 【続きを読む】
- 2026.07.05
不耕起栽培に適した土とそうでない土の違いは何か。
不耕起栽培とは「畑を耕したり均したりすることなく、前作の刈り株を残したまま次作の種子を撒く方法」です（引用元：「耕さない」という技術）。耕さ... 【続きを読む】
- 2026.07.03
米ぬか施用はどんな雑草に効く？有機水稲で知っておきたい抑草効果と注意点
有機水稲栽培で大きな課題になるのが雑草対策です。除草剤を使わない栽培では、田植え後のわずかな期間に雑草が一気に発生し、イネの生育を妨げること... 【続きを読む】
