- 2026.04.03
日本の農業技術が世界で活躍!?世界で活躍する日本の農業技術まとめ
世界の農業は、国や地域によって規模も作目も異なりますが、人手不足、熟練者の減少、水不足、肥料・農薬の最適化、収穫後に発生するロスなど、共通の... 【続きを読む】
農業で役立つ豆知識などをご紹介します。
世界の農業は、国や地域によって規模も作目も異なりますが、人手不足、熟練者の減少、水不足、肥料・農薬の最適化、収穫後に発生するロスなど、共通の... 【続きを読む】
近年、農業分野において、環境負荷低減型農業などと関連する言葉として「ナノバブル」の注目が高まっています。本記事では、そもそもナノバブルとは何... 【続きを読む】
近年、国内での需要拡大を背景に、アボカド栽培への関心が高まっています。輸入果実として定着していたアボカドが、国産果樹として注目されるようにな... 【続きを読む】
近年、日本国内において有機農業への関心が着実に高まっています。有機農業とは、化学合成農薬や化学肥料の使用を極力避け、環境への負荷を低減しなが... 【続きを読む】
農業生産において、農薬は病害虫や雑草の被害を防ぐ重要な手段です。しかし、長年同じ薬剤を繰り返し使ううちに、その薬剤を使っても効果が出ず、被害... 【続きを読む】
かつて自家採種や地域の農家同士の交換でタネづくりの文化は受け継がれてきました。しかし、戦後の産業化・効率化の波でその多くが姿を消しました。 ... 【続きを読む】
OECD(経済協力開発機構)とFAO(国連食糧農業機関)の統計によると、世界の食料消費量は新興国の人口増加を背景に毎年約1.2%ずつ伸びてい... 【続きを読む】
世界の人口増加、新興国の所得上昇、都市化の進展とともに、食料の需要は確実に拡大しています。たとえば、 経済協力開発機構(OECD)と 国際連... 【続きを読む】
「タネ」は野菜の生産に欠かせないものですが、日本は野菜種子の約9割を輸入に頼っています。しかし2025年10月27日付けの日本経済新聞にて、... 【続きを読む】
日本の野菜生産を支える「タネ」の安定供給が、今、大きな転機を迎えています。国内では「野菜は自給できている」という印象がありますが、実はその根... 【続きを読む】
食卓を彩る鮮やかなパプリカは、サラダや炒め物、惣菜などに欠かせない存在です。日本国内では、そんなパプリカの多くを海外からの輸入に頼っています... 【続きを読む】
昨今、稲作と環境との関係はかつてないほど重要なテーマになっています。 日本の食卓を支える主食・コメの栽培には、水資源や肥料、農薬など多くの資... 【続きを読む】
日本の稲作は、長らく家族経営を中心とした小規模農家が支えてきました。しかし現在、高齢化と後継者不足を背景に、離農が進み、遊休農地が増加するな... 【続きを読む】
近年、農業の担い手不足や高齢化が進むなかで、注目を集めているのがスマート農業の推進です。その中核を担う「スマート農機」とは、ロボット、AI、... 【続きを読む】
自動運転トラクターや田植え機といったロボット農機の活用は、圃場内での作業を省力化します。しかし日本の多くの農地は「点在」しているために、機械... 【続きを読む】
日本の農業経営において、収穫期の集中と価格変動は大きな悩みの種です。特に果樹や野菜などは、旬の時期に一斉に市場へ出回ることで供給過多となり、... 【続きを読む】
日本の農業は、国内需要の縮小という大きな波に直面しています。人口減少、少子高齢化、食生活の多様化によって、従来のように国内市場だけを見ていて... 【続きを読む】
気候変動や人口増加に直面する中、農業は持続可能であることが求められます。そこで注目を集めるのが遺伝子組換え技術です。遺伝子組み換え技術は、病... 【続きを読む】
農業用ロボットはすでに水田や露地野菜で導入が進んでいますが、近年では果樹園への導入にも注目されています。地形が複雑なことから、作業が人手に頼... 【続きを読む】
近年、台風や豪雨による農業機械の浸水被害が全国で報告されています。農業機械が水没してしまうと、エンジンや電装系の故障、金属部品のサビ、さらに... 【続きを読む】