- 2025.09.17
間作・輪作で病気を防ぐ。間作・輪作の基本的な考え方
病害虫による被害を防ぐ「耕種的防除」の一環として有効な手法とされているものに、「間作(かんさく)」と「輪作(りんさく)」があります。 本記事... 【続きを読む】
病害虫による被害を防ぐ「耕種的防除」の一環として有効な手法とされているものに、「間作(かんさく)」と「輪作(りんさく)」があります。 本記事... 【続きを読む】
『農の風景』の取材で全国の農村を回っていると、後継者がいない耕作放棄地が目につき、このままいくと日本農業は消滅してしまうと感じることが多くな... 【続きを読む】
農業の収入が天候や市場価格に左右されがちな今、副収入を得られる手段として「6次産業化」が注目されています。6次産業化とは、「農業生産(1次産... 【続きを読む】
農地には「農地法」というルールがあり、農地を利用する際、「耕す」「貸す」「売る」「別の用途に変える」といったさまざまな場面で行政の許可が必要... 【続きを読む】
作物の健全な生育には、窒素(N)・リン酸(P)・カリウム(K)を中心とした肥料の適切な管理が欠かせません。その中でもカリウムは、細胞の水分調... 【続きを読む】
近年、農業現場では「農業用ドローン」の活用が注目されています。人手不足が深刻化する中、農薬や肥料の散布、生育状況の把握などを効率的にこなす農... 【続きを読む】
農林漁業基本問題調査会における東畑精一の誤算 日本の農業政策には1つの背景がある。その背景を一言で言えば「構造改革=規模拡大」である。今回は... 【続きを読む】
農業の現場で高齢化と人手不足が大きな課題となる中、日々の作業負担の軽減につながる、いわば「農業の省力化」を実現する最新ツールに注目が集まって... 【続きを読む】
夏は、作物にとっても人にとっても過酷な季節です。特に、屋外で長時間体を動かす農業従事者にとって、熱中症は命に関わる重大なリスクです。なお、熱... 【続きを読む】
農林水産省の資料によると、令和元年度の時点で日本全体の産業廃棄物のうち、約21.1%が農業や林業に由来します。それら「農業廃棄物」には、作物... 【続きを読む】
近年、農業分野でもロボット技術の導入が加速しています。特に人手不足や高齢化が進む日本の農業では、スマート農業の推進とともに、自動化・省力化を... 【続きを読む】
ピーカンナッツは、豊かな風味と栄養価の高さからスイーツや料理に幅広く利用されている北米原産のクルミ科のナッツです。国内ではそのほとんどを輸入... 【続きを読む】
古来より日本で親しまれてきた「山椒」は、近年「和製スパイス」として海外からも注目を集めています。そんな山椒は需要が高まる一方で、国内では供給... 【続きを読む】
環境への影響や持続可能な農業への関心の高まりから、除草剤に頼らない雑草対策が注目されています。 除草剤に頼らない... 【続きを読む】
乾田直播(かんでんちょくは、または、かんでんちょくはん)とは、水を入れていない乾いた状態の田んぼに直接、水稲の種もみをまいて育てる栽培方法で... 【続きを読む】
紙製マルチとは、農業で利用される紙製のマルチングシートのことです。 紙マルチは古紙を原料とした生分解性の農業資材で、環境負荷の少ない持続可能... 【続きを読む】
アメリカの双子の赤字と農産物市場を開放 アメリカの双子の赤字は日本にとっては対岸の火事ではなかった。その象徴が、1989年、三菱地所がアメリ... 【続きを読む】
かつては限られた人だけが使っていたパクチーや空芯菜といった野菜やハーブがいまや一般家庭や飲食店で定番になっています。また近年、日本に在留する... 【続きを読む】
新規就農者が最初に直面する大きな課題の一つに「資金」があげられます。一般的に農業は初期投資が大きく、収益が安定するまでに時間がかかるため、就... 【続きを読む】
農業分野における環境負荷の低減に向けて、化学肥料や農薬の使用の削減や土づくりを重視する中、注目を集めているのが有機質肥料です。有機質肥料は、... 【続きを読む】