- 2025.11.28
最新の長期保存技術について。鮮度を武器にする戦略とは。
日本の農業経営において、収穫期の集中と価格変動は大きな悩みの種です。特に果樹や野菜などは、旬の時期に一斉に市場へ出回ることで供給過多となり、... 【続きを読む】
- 2025.11.26
地域特産品を海外へ。農産物輸出の成功事例からの学び。
日本の農業は、国内需要の縮小という大きな波に直面しています。人口減少、少子高齢化、食生活の多様化によって、従来のように国内市場だけを見ていて... 【続きを読む】
- 2025.11.12
農業機械の浸水対策と、もし浸水してしまった時の正しい対応
近年、台風や豪雨による農業機械の浸水被害が全国で報告されています。農業機械が水没してしまうと、エンジンや電装系の故障、金属部品のサビ、さらに... 【続きを読む】
- 2025.10.31
大豆油・菜種油の世界的な需要の現状とは。
食用油の価格高騰が話題になって久しいですが、その背景には世界的な需要構造の変化があります。特に大豆油・菜種油は、食用にとどまらず、燃料や産業... 【続きを読む】
- 2025.10.29
「二期作」の可能性。二期作の利点と主食用米以外の二期作について
近年、温暖化を逆手にとった「再生二期作」が注目を集めています。一度刈り取った稲から再び穂をつけて収穫するこの方法は、コメ不足や価格高騰を背景... 【続きを読む】
- 2025.10.22
農業会計を見直して収益アップ！収支改善のポイントとは
本記事では、農業会計の基本と収支改善に役立つ実践的なポイントについて解説していきます。 農業会計はなぜ必要か &... 【続きを読む】
- 2025.10.10
今さら聞けない灌水の基本。自動化の最新事情も。水のやりすぎを防ぐ技術とは
作物の生育には適切な水分管理が欠かせませんが、過剰に水を与えることは根腐れや病害を招く原因にもなります。近年では、ICTやセンサ技術を活用し... 【続きを読む】
- 2025.09.26
Jクレジット制度の活用。農業収益と環境貢献の両立に役立つ！？
「Jクレジット制度」とは、温室効果ガスの排出削減や吸収量を数値化・認証し、その価値を「クレジット」として取引できる制度で、農業分野でも活用が... 【続きを読む】
- 2025.09.17
間作・輪作で病気を防ぐ。間作・輪作の基本的な考え方
病害虫による被害を防ぐ「耕種的防除」の一環として有効な手法とされているものに、「間作（かんさく）」と「輪作（りんさく）」があります。 本記事... 【続きを読む】
- 2025.09.12
農家の副収入源になる！6次産業化の始め方
農業の収入が天候や市場価格に左右されがちな今、副収入を得られる手段として「6次産業化」が注目されています。6次産業化とは、「農業生産（1次産... 【続きを読む】
- 2025.09.05
栄養成分の拮抗関係に注意！カリウム施肥とマグネシウム・カルシウムの関係について
作物の健全な生育には、窒素（N）・リン酸（P）・カリウム（K）を中心とした肥料の適切な管理が欠かせません。その中でもカリウムは、細胞の水分調... 【続きを読む】
- 2025.08.27
農作業中の熱中症対策。命を守る“備え”と“仕組み”について
夏は、作物にとっても人にとっても過酷な季節です。特に、屋外で長時間体を動かす農業従事者にとって、熱中症は命に関わる重大なリスクです。なお、熱... 【続きを読む】
- 2025.08.21
いまさら聞けない農業廃棄物の種類と処分方法。最新の再利用技術も紹介
農林水産省の資料によると、令和元年度の時点で日本全体の産業廃棄物のうち、約21.1%が農業や林業に由来します。それら「農業廃棄物」には、作物... 【続きを読む】
- 2025.08.01
新たな農業資材、紙製マルチについて。従来のマルチとの違いとは。
紙製マルチとは、農業で利用される紙製のマルチングシートのことです。 紙マルチは古紙を原料とした生分解性の農業資材で、環境負荷の少ない持続可能... 【続きを読む】
- 2025.07.30
ニッチ野菜＋スマート農業＝市場での競争力アップ！？
かつては限られた人だけが使っていたパクチーや空芯菜といった野菜やハーブがいまや一般家庭や飲食店で定番になっています。また近年、日本に在留する... 【続きを読む】
- 2025.07.11
新興国市場の成長に着目！日本の農産物の輸出について
日本産農産物・食品の輸出は大きな伸びを見せています。特に2021年には、コロナ禍にもかかわらず、輸出額が初めて1兆円を突破。2011年からの... 【続きを読む】
- 2025.07.04
超低コスト米とは何か。コスト低減と生産力の強化につながる超低コスト米について
超低コスト米とは、農業者の所得向上や稲作農業の体質強化を目的に、生産コストを大幅に削減した米のことを指します。農林水産省が推進する取り組みの... 【続きを読む】
- 2025.07.02
WAGRIとは何か。WAGRIでできることについて。
WAGRI（ワグリ）は「農業データ連携基盤」の通称で、農業に関連する多種多様なデータを連携・共有・提供するために構築された公的なクラウド型プ... 【続きを読む】
- 2025.06.06
気象の影響を理解する。気象情報を活かした農業の取り組みとは。
近年、気候変動の影響により、農業現場では高温や豪雨などの異常気象が頻発し、農作物の品質低下や収量減少、病害虫の増加といった被害が深刻化してい... 【続きを読む】
- 2025.05.28
今さら聞けない「農家」の定義と分類について。
本記事では、日本の農業における「農家」の定義や「農業経営体」「農業法人」「農地所有適格法人」といった表現の違いについてご紹介していきます。 ... 【続きを読む】