- 2025.10.03
特定農薬とは何か。有機農業でも使える「農薬」の基礎知識
「有機農業＝農薬は一切使えない」と考えている人もいるかもしれませんが、有機JASでも使用が認められている「農薬」が存在します。それが「特定農... 【続きを読む】
- 2025.10.01
農薬登録制度を正しく理解する。ラベルの読み方と使い方について
農薬は年々更新される登録情報や、作物ごとの使用条件に基づいて使う必要があります。ラベルに記載された情報を正確に読み取り、安全かつ適切な使用が... 【続きを読む】
- 2025.09.19
硝酸態窒素の影響とは？環境と作物品質の観点から見る肥料管理
肥料の中でも特に重要な「窒素」。その中でも水に溶けやすく作物に吸収されやすい形が「硝酸態窒素」と呼ばれるものです。しかし簡単に吸収される一方... 【続きを読む】
- 2025.08.15
ピーカンナッツとは。国産ピーカンナッツ栽培の現状。
ピーカンナッツは、豊かな風味と栄養価の高さからスイーツや料理に幅広く利用されている北米原産のクルミ科のナッツです。国内ではそのほとんどを輸入... 【続きを読む】
- 2025.08.13
新規就農者や兼業農家におすすめ！？山椒栽培のメリット・デメリット、収益を上げるポイント
古来より日本で親しまれてきた「山椒」は、近年「和製スパイス」として海外からも注目を集めています。そんな山椒は需要が高まる一方で、国内では供給... 【続きを読む】
- 2025.08.08
除草剤に頼らない水田の除草法とは。
環境への影響や持続可能な農業への関心の高まりから、除草剤に頼らない雑草対策が注目されています。 除草剤に頼らない... 【続きを読む】
- 2025.08.06
乾田直播とそのメリット・デメリットについて
乾田直播（かんでんちょくは、または、かんでんちょくはん）とは、水を入れていない乾いた状態の田んぼに直接、水稲の種もみをまいて育てる栽培方法で... 【続きを読む】
- 2025.07.18
いまさら聞けない有機質肥料の種類とその効能について
農業分野における環境負荷の低減に向けて、化学肥料や農薬の使用の削減や土づくりを重視する中、注目を集めているのが有機質肥料です。有機質肥料は、... 【続きを読む】
- 2025.07.16
よい堆肥の基準とは。堆肥を選ぶポイントについて。
堆肥とは「ワラ・雑草・落ち葉などを積みあげて腐らせ、発酵させたもの」、有機物を微生物の働きによって分解・発酵させ、土壌の改良や作物への栄養供... 【続きを読む】
- 2025.06.27
夏以外にもニーズが豊富な枝豆について。
もともとは大豆の一形態として扱われていた枝豆ですが、近年では明確に「大豆用」と「枝豆用」に区分されるようになり、枝豆専用品種が400種類以上... 【続きを読む】
- 2025.06.20
工芸作物（茶や綿、麻など）や特用林産物（きのこ類、栗、クルミ、山菜類など）の生産について
工芸作物とは、加工を前提として利用される作物の総称で、食品や繊維、染料などの原料として広く活用されています。代表的な工芸作物は以下の通りです... 【続きを読む】
- 2025.06.11
病原菌を深掘り。細菌と糸状菌の違いとは。糸状菌の分類について
農作物の病害を引き起こす病原体にはさまざまなものがあります。本記事では、病原体としてよく知られる細菌と糸状菌の違いについて、また、糸状菌のこ... 【続きを読む】
- 2025.05.23
植物の代謝の活性化に役立つ酢酸カルシウム。酢酸、カルシウム、酢酸カルシウムの効果とは
酢酸カルシウムは農業において、植物の健康を促進するために役立つ栄養素や微量成分を提供し、さまざまな環境ストレスに強い作物を育てるために利用さ... 【続きを読む】
- 2025.05.16
【植物の病害あれこれ】白色疫病について。白色疫病の原因や防除法を紹介
白色疫病とは、タマネギなどネギ科ネギ属に分類されるネギ属植物やユリ科植物などに発生する病害です。主に葉に青白色の病斑を形成し、症状が進行する... 【続きを読む】
- 2025.05.14
【植物の病害あれこれ】春腐病について。春腐病の原因や防除法を紹介
春腐病とは、主にニンニクやネギなどのユリ科植物に発生する細菌性の病害です。発病が進むと、植物の茎や葉鞘が軟化して腐敗し、最終的に鱗茎まで腐食... 【続きを読む】
- 2025.05.01
農作物に起こりうる貯蔵病害、その原因と対策について
農作物の収穫後、消費者の食卓に届くまでの間に発生する病気を「ポストハーベスト病」と呼びます。 関連記事：ポストハーベストとは。収穫後のロスを... 【続きを読む】
- 2025.04.30
温暖化条件下を逆手に取る「再生二期作」とは。収穫量アップに役立つ！？
コメは世界の30億人以上の主食とされ、特に熱帯アジアやアフリカでは需要が急増しています。そのため、経済発展や人口増加に伴い、今後さらに消費量... 【続きを読む】
- 2025.04.25
土壌微生物を増やすには。改めて知りたい土壌微生物の効果と増やす方法
土壌微生物は、土壌中に存在する細菌や糸状菌、放線菌、藻類、原生動物などの微小な生物を指し、これらは土壌バイオマスの大部分を占めます。バイオマ... 【続きを読む】
- 2025.04.23
かんきつ病害の見分け方。かいよう病、そうか病など紛らわしい病害の特徴を知る。
カンキツ類の病害は多岐にわたりますが、時に異なる病害の症状が似ていることがあり、判別が難しいことも。そこで本記事では、カンキツ類の病害の中で... 【続きを読む】
- 2025.04.18
栽培管理がより合理的に！？前作を活かした栽培技術事例
近年、農業分野では環境への配慮や生産性向上を目指した技術革新が注目を集めています。そこで本記事では、栽培管理をより合理的に行うことができる、... 【続きを読む】