- 2025.08.20
ロボットを活用した選果技術の最新動向とは。
近年、農業分野でもロボット技術の導入が加速しています。特に人手不足や高齢化が進む日本の農業では、スマート農業の推進とともに、自動化・省力化を... 【続きを読む】
7/52ページ
- 2025.08.15
ピーカンナッツとは。国産ピーカンナッツ栽培の現状。
ピーカンナッツは、豊かな風味と栄養価の高さからスイーツや料理に幅広く利用されている北米原産のクルミ科のナッツです。国内ではそのほとんどを輸入... 【続きを読む】
- 2025.08.13
新規就農者や兼業農家におすすめ！？山椒栽培のメリット・デメリット、収益を上げるポイント
古来より日本で親しまれてきた「山椒」は、近年「和製スパイス」として海外からも注目を集めています。そんな山椒は需要が高まる一方で、国内では供給... 【続きを読む】
- 2025.08.08
除草剤に頼らない水田の除草法とは。
環境への影響や持続可能な農業への関心の高まりから、除草剤に頼らない雑草対策が注目されています。 除草剤に頼らない... 【続きを読む】
- 2025.08.06
乾田直播とそのメリット・デメリットについて
乾田直播（かんでんちょくは、または、かんでんちょくはん）とは、水を入れていない乾いた状態の田んぼに直接、水稲の種もみをまいて育てる栽培方法で... 【続きを読む】
- 2025.08.01
新たな農業資材、紙製マルチについて。従来のマルチとの違いとは。
紙製マルチとは、農業で利用される紙製のマルチングシートのことです。 紙マルチは古紙を原料とした生分解性の農業資材で、環境負荷の少ない持続可能... 【続きを読む】
- 2025.08.01
第10回 農業政策の転換の背景（その２）-日米貿易摩擦-
アメリカの双子の赤字と農産物市場を開放 アメリカの双子の赤字は日本にとっては対岸の火事ではなかった。その象徴が、1989年、三菱地所がアメリ... 【続きを読む】
- 2025.07.30
ニッチ野菜＋スマート農業＝市場での競争力アップ！？
かつては限られた人だけが使っていたパクチーや空芯菜といった野菜やハーブがいまや一般家庭や飲食店で定番になっています。また近年、日本に在留する... 【続きを読む】
- 2025.07.23
新規就農者が知っておきたい就農準備資金と経営開始資金
新規就農者が最初に直面する大きな課題の一つに「資金」があげられます。一般的に農業は初期投資が大きく、収益が安定するまでに時間がかかるため、就... 【続きを読む】
- 2025.07.18
いまさら聞けない有機質肥料の種類とその効能について
農業分野における環境負荷の低減に向けて、化学肥料や農薬の使用の削減や土づくりを重視する中、注目を集めているのが有機質肥料です。有機質肥料は、... 【続きを読む】
- 2025.07.16
よい堆肥の基準とは。堆肥を選ぶポイントについて。
堆肥とは「ワラ・雑草・落ち葉などを積みあげて腐らせ、発酵させたもの」、有機物を微生物の働きによって分解・発酵させ、土壌の改良や作物への栄養供... 【続きを読む】
- 2025.07.11
新興国市場の成長に着目！日本の農産物の輸出について
日本産農産物・食品の輸出は大きな伸びを見せています。特に2021年には、コロナ禍にもかかわらず、輸出額が初めて1兆円を突破。2011年からの... 【続きを読む】
- 2025.07.09
ICT・AIを活用すると何ができるか。ICT・AIを活用した収量・収穫予測のメリットなど
近年、農業分野に限らずICT（Information and Communication Technology：情報通信技術）やAI（Art... 【続きを読む】
- 2025.07.04
超低コスト米とは何か。コスト低減と生産力の強化につながる超低コスト米について
超低コスト米とは、農業者の所得向上や稲作農業の体質強化を目的に、生産コストを大幅に削減した米のことを指します。農林水産省が推進する取り組みの... 【続きを読む】
- 2025.07.03
第9回 コメ価格高騰の背景-緊急報告（最終回）-
今回のコメ騒動の絡みで小泉大臣は農協改革を言い出した。農協改革と財務省の農業改革、すなわち、農業経営の⼤規模化や輸出推進政策等は密接に関わっ... 【続きを読む】
- 2025.07.02
WAGRIとは何か。WAGRIでできることについて。
WAGRI（ワグリ）は「農業データ連携基盤」の通称で、農業に関連する多種多様なデータを連携・共有・提供するために構築された公的なクラウド型プ... 【続きを読む】
- 2025.06.27
夏以外にもニーズが豊富な枝豆について。
もともとは大豆の一形態として扱われていた枝豆ですが、近年では明確に「大豆用」と「枝豆用」に区分されるようになり、枝豆専用品種が400種類以上... 【続きを読む】
- 2025.06.20
工芸作物（茶や綿、麻など）や特用林産物（きのこ類、栗、クルミ、山菜類など）の生産について
工芸作物とは、加工を前提として利用される作物の総称で、食品や繊維、染料などの原料として広く活用されています。代表的な工芸作物は以下の通りです... 【続きを読む】
- 2025.06.18
第8章 コメ価格高騰の背景-緊急報告-
コメ価格の高騰は酒米や加工用米市場にも影響を与えている。今回はその背景から説明しよう。 「山田錦」で代表される酒米は「酒造好適米」と呼ばれ、... 【続きを読む】
- 2025.06.18
農業現場で見かけるダニ。同じダニでも害虫と天敵がいる！？ハダニとカブリダニの違い
農業現場で見かけるダニの中には、作物に害を与えるものもいれば、そんな害を与えるダニや害虫を捕食する「天敵」として位置付けられるものもいます。... 【続きを読む】