- 2025.04.02
農業用倉庫設置に利用できる補助金はあるのか。倉庫設置に役立つ融資等を紹介
まず、結論から申し上げると、農業用倉庫の設置に補助金が利用できるかは補助金の内容次第です。ただし、多くの場合、農業用倉庫は汎用性が高い施設と... 【続きを読む】
コラム
- 2025.02.28
インバウンド需要に向けた販売のポイント。
インバウンド（外国人が訪れてくる旅行のこと）市場の回復に伴い、訪日外国人向けに日本の農産物や食品をどのように販売するかが注目を集めています。... 【続きを読む】
- 2025.02.21
農業DX構想が示す未来図、その具体例とは。
2024年2月22日、農林水産省は「農業DX構想2.0」を発表しました。これは2021年3月に発表された「農業DX構想」を、その後のデジタル... 【続きを読む】
- 2025.02.19
農作物の盗難防止対策。盗難が増えている背景と最低限知っておきたい自衛策。
日本国内で農作物の盗難被害が深刻化しています。毎年2,000件以上の盗難事件が発生しており、2023年には2,154件報告されています。被害... 【続きを読む】
- 2025.02.14
コンテナファームとは。環境に左右されにくく、移動もできる注目の農法について
英語でContainer farmiingと表されるコンテナファームは、輸送用コンテナを利用した室内農法を指します。Verical Farm... 【続きを読む】
- 2025.01.31
インバウンド向け農産物とは。新たな販路としてのインバウンド需要に注目
近年、インバウンド需要が急速に増加しています。インバウンドとは、外国人が旅行で日本を訪れることやその旅行客を指します。2018年には年間31... 【続きを読む】
- 2025.01.15
これからの農業に欠かせないスマート農業。知っておきたい導入プロセスについて。
近年、「スマート農業」は日本の農業に欠かせないものとなりつつあります。 スマート農業とは、従来の農業技術に最新の情報通信技術（ICT）やロボ... 【続きを読む】
- 2025.01.08
国内の米の生産状況と、稲作の低コスト・省力化技術について
国内の水稲の作付面積は、米の生産が最も盛んだった1960年代半ばのピーク時に比べると半減しています。1960年産の作付面積は331万haでし... 【続きを読む】
- 2024.12.25
2024年2月にアップデートされた「農業DX構想」。「農業DX構想2.0」」に残る課題と対応策について
農林水産省が2021年3月に発表した「農業DX構想」は、農業者の高齢化やそれに伴う後継者不足、労働力不足といった課題を抱える日本の農業におい... 【続きを読む】
- 2024.12.04
農業用ハウスの暖房代節約ワザ。燃油代軽減の工夫、薪ストーブ、ヒートポンプ活用事例
近年、燃油価格の高騰が農業経営に大きな影響を及ぼしています。特に、冬季の加温が必要な施設園芸では、燃油代が経営費に占める割合が高く、コスト削... 【続きを読む】
- 2024.11.20
農産物直売所で稼ぐために何が重要か。直売所で売れる野菜や売り方のポイント。
農産物直売所は、近年日本で成長を続けている分野の一つです。農林水産省の令和4年度の調査によると、農産物直売所の売上は1兆879億円で、前年か... 【続きを読む】
- 2024.09.27
漬物製造許可制について。許可制となった背景や課題点、必要な設備や申請方法について
2021年6月に施行された改正食品衛生法によって、漬物の製造が新たに「営業許可制」の対象となりました。それまで許可が不要だった漬物製造業者は... 【続きを読む】
- 2024.09.25
日本の有機農業の現状と世界の有機農業
近年、農業を取り巻く環境は変化しています。気候変動による異常気象の増加や、化学肥料の高騰、国際的な食糧供給の不安定化などの要因が農業の持続可... 【続きを読む】
- 2024.09.18
農作物を病気から守るために。伝染性の病原体に植物が感染するメカニズムを知る！
農作物に害をもたらす病原体は、自然界でそれぞれ特有の生活環を持ちながら棲息しています。これらの病原体が宿主植物に到達し、感染を引き起こす過程... 【続きを読む】
- 2024.08.21
病害に対する植物の抵抗性とは。静的抵抗、動的抵抗とは何か。
温暖化の影響などによる生育環境の悪化や病原菌、害虫による被害など、植物はさまざまなストレスにさらされています。植物がさらされるさまざまなスト... 【続きを読む】
- 2024.07.05
今一度、病気が発生しやすい環境を知り、植物病害から農作物を守る
一般社団法人 日本植物防疫協会『農薬概説2021』（日本植物防疫協会、2021年）に、こんな1文があります。 植物は、そこに病原体（主因）が... 【続きを読む】
- 2024.05.31
生分解性マルチの効果的な使い方＆注意点
生分解性マルチとは、土壌中の微生物によって分解されるマルチのことです。収穫後の作物残さとともにすき込むと、微生物の働きにより水と炭酸ガスに分... 【続きを読む】
- 2024.05.29
農業倒産が急増！？農業の倒産動向と今一度知っておきたい農業経営のリスクと対策
日本農業新聞は2024年4月17日に「農業倒産が過去最多更新 23年度 資材高止まり響き小規模経営に打撃」という記事を公開しています。 民間... 【続きを読む】
- 2024.04.26
2023年末に発表された農業総産出額からみる日本の農業の現在。
2023年12月22日、農林水産省は令和4（2022）年農業総産出額及び生産農業所得を公開しました。 統計結果の概要より、産出額は増加するも... 【続きを読む】
- 2024.04.12
ポストハーベストとは。収穫後のロスを減らすための技術と、ポストハーベスト農薬について
ポストハーベスト（postharvest）とは、「〜の後」を意味するポストと「収穫」を意味するハーベストを合わせた言葉で、収穫した農作物の貯... 【続きを読む】