- 2025.07.11
新興国市場の成長に着目！日本の農産物の輸出について
日本産農産物・食品の輸出は大きな伸びを見せています。特に2021年には、コロナ禍にもかかわらず、輸出額が初めて1兆円を突破。2011年からの... 【続きを読む】
コラム
- 2025.07.04
超低コスト米とは何か。コスト低減と生産力の強化につながる超低コスト米について
超低コスト米とは、農業者の所得向上や稲作農業の体質強化を目的に、生産コストを大幅に削減した米のことを指します。農林水産省が推進する取り組みの... 【続きを読む】
- 2025.07.02
WAGRIとは何か。WAGRIでできることについて。
WAGRI（ワグリ）は「農業データ連携基盤」の通称で、農業に関連する多種多様なデータを連携・共有・提供するために構築された公的なクラウド型プ... 【続きを読む】
- 2025.06.06
気象の影響を理解する。気象情報を活かした農業の取り組みとは。
近年、気候変動の影響により、農業現場では高温や豪雨などの異常気象が頻発し、農作物の品質低下や収量減少、病害虫の増加といった被害が深刻化してい... 【続きを読む】
- 2025.05.28
今さら聞けない「農家」の定義と分類について。
本記事では、日本の農業における「農家」の定義や「農業経営体」「農業法人」「農地所有適格法人」といった表現の違いについてご紹介していきます。 ... 【続きを読む】
- 2025.04.04
新規就農までの流れについて。新規就農に向けた事前準備とは。
日本の農業は、農家人口の減少と高齢化が進んでおり、2010年の約650万人から2018年には約419万人に減少しました。特に農業従事者の6割... 【続きを読む】
- 2025.04.02
農業用倉庫設置に利用できる補助金はあるのか。倉庫設置に役立つ融資等を紹介
まず、結論から申し上げると、農業用倉庫の設置に補助金が利用できるかは補助金の内容次第です。ただし、多くの場合、農業用倉庫は汎用性が高い施設と... 【続きを読む】
- 2025.02.28
インバウンド需要に向けた販売のポイント。
インバウンド（外国人が訪れてくる旅行のこと）市場の回復に伴い、訪日外国人向けに日本の農産物や食品をどのように販売するかが注目を集めています。... 【続きを読む】
- 2025.02.21
農業DX構想が示す未来図、その具体例とは。
2024年2月22日、農林水産省は「農業DX構想2.0」を発表しました。これは2021年3月に発表された「農業DX構想」を、その後のデジタル... 【続きを読む】
- 2025.02.19
農作物の盗難防止対策。盗難が増えている背景と最低限知っておきたい自衛策。
日本国内で農作物の盗難被害が深刻化しています。毎年2,000件以上の盗難事件が発生しており、2023年には2,154件報告されています。被害... 【続きを読む】
- 2025.02.14
コンテナファームとは。環境に左右されにくく、移動もできる注目の農法について
英語でContainer farmiingと表されるコンテナファームは、輸送用コンテナを利用した室内農法を指します。Verical Farm... 【続きを読む】
- 2025.01.31
インバウンド向け農産物とは。新たな販路としてのインバウンド需要に注目
近年、インバウンド需要が急速に増加しています。インバウンドとは、外国人が旅行で日本を訪れることやその旅行客を指します。2018年には年間31... 【続きを読む】
- 2025.01.15
これからの農業に欠かせないスマート農業。知っておきたい導入プロセスについて。
近年、「スマート農業」は日本の農業に欠かせないものとなりつつあります。 スマート農業とは、従来の農業技術に最新の情報通信技術（ICT）やロボ... 【続きを読む】
- 2025.01.08
国内の米の生産状況と、稲作の低コスト・省力化技術について
国内の水稲の作付面積は、米の生産が最も盛んだった1960年代半ばのピーク時に比べると半減しています。1960年産の作付面積は331万haでし... 【続きを読む】
- 2024.12.25
2024年2月にアップデートされた「農業DX構想」。「農業DX構想2.0」」に残る課題と対応策について
農林水産省が2021年3月に発表した「農業DX構想」は、農業者の高齢化やそれに伴う後継者不足、労働力不足といった課題を抱える日本の農業におい... 【続きを読む】
- 2024.12.04
農業用ハウスの暖房代節約ワザ。燃油代軽減の工夫、薪ストーブ、ヒートポンプ活用事例
近年、燃油価格の高騰が農業経営に大きな影響を及ぼしています。特に、冬季の加温が必要な施設園芸では、燃油代が経営費に占める割合が高く、コスト削... 【続きを読む】
- 2024.11.20
農産物直売所で稼ぐために何が重要か。直売所で売れる野菜や売り方のポイント。
農産物直売所は、近年日本で成長を続けている分野の一つです。農林水産省の令和4年度の調査によると、農産物直売所の売上は1兆879億円で、前年か... 【続きを読む】
- 2024.09.27
漬物製造許可制について。許可制となった背景や課題点、必要な設備や申請方法について
2021年6月に施行された改正食品衛生法によって、漬物の製造が新たに「営業許可制」の対象となりました。それまで許可が不要だった漬物製造業者は... 【続きを読む】
- 2024.09.25
日本の有機農業の現状と世界の有機農業
近年、農業を取り巻く環境は変化しています。気候変動による異常気象の増加や、化学肥料の高騰、国際的な食糧供給の不安定化などの要因が農業の持続可... 【続きを読む】
- 2024.09.18
農作物を病気から守るために。伝染性の病原体に植物が感染するメカニズムを知る！
農作物に害をもたらす病原体は、自然界でそれぞれ特有の生活環を持ちながら棲息しています。これらの病原体が宿主植物に到達し、感染を引き起こす過程... 【続きを読む】