- 2020.07.27
アメリカやヨーロッパを中心に広がる「CSA（地域支援型農業）」とは
日本では、農業従事者の高齢化による後継者不足や担い手不足が課題となっています。そんな中、多様な人材が参加することにより実現されるCSA（Co... 【続きを読む】
コラム
- 2020.07.20
効率的な農業生産、経営には欠かせない？！「カイゼン」について
農業従事者の高齢化や農業就業人口の減少は、日本の農業の課題となっています。一方、大量離農の裏では、農家や農業法人のもとに離農により作付が行わ... 【続きを読む】
- 2020.07.17
日本農業を転換させる！？メイド・バイ・ジャパニーズとは
将来、食産業の市場規模の成長性は日本国内と海外で大きな差が生じると言われています。日本国内の食産業の市場規模は、人口減少と高齢化が進むことで... 【続きを読む】
- 2020.07.15
- 地産地消,
アフターコロナで農業はどう変わるのか。世界と日本の今後について
2019年末から国内で報道され始めた新型コロナウイルス。2020年7月現在も終息の兆しは見えていません。あらゆる業界が新型コロナウイルス感染... 【続きを読む】
- 2020.07.06
農作業中の熱中症に要注意！農作業中の熱中症による死亡事故の発生状況を知ろう
2020年6月9日、全国各地で真夏日（1日の最高気温が30℃を超えた日）となり、熱中症や新型コロナウイルス感染防止のためのマスク着用と猛暑に... 【続きを読む】
- 2020.05.13
農業用ビニールの廃棄手順、気になる処分費用について。回収費はどのくらいかかる？
昨今、環境に配慮した「循環型農業」など、持続可能性を意識した取り組みへの関心が高まっています。そんな中、よく話題にあがるのが「海洋プラスチッ... 【続きを読む】
- 2020.05.11
農業にも関係するプラスチックごみ問題！必要不可欠な生産資材「プラスチック」のごみを減らすには
世界的に環境への意識が高まりつつある昨今、不適正な処理で海洋へと流出したプラスチックごみによる地球規模の環境汚染が懸念されています。 そんな... 【続きを読む】
- 2020.05.06
- 食料自給率,
耕作放棄地の活用で新たなビジネスがスタート！？耕作放棄地の活用で注目の事例2選
耕作放棄地とは、かつては作物が育てられていたが今は利用されていない土地を指します。 農林水産省では 以前耕作していた土地で、過去１年以上作物... 【続きを読む】
- 2020.04.24
- 食料自給率,
これからの農業。「100ha時代」とは何か。大規模農業に期待されるもの
2020年5月13日（水）〜15日（金）にインテックス大阪にて開催予定だった『第4回 関西農業Week』（新型コロナウイルスの影響で来年2月... 【続きを読む】
- 2020.04.06
- 助成金,
注目集まる業務用野菜生産【前編】業務用野菜生産のメリットとは
近年、少子高齢化や少人数世代の増加、女性の社会進出などの社会変化に伴い、消費者の生活スタイルが変わってきています。特に外食や中食（惣菜や弁当... 【続きを読む】
- 2020.04.01
- 害獣,
除草、害虫駆除、土壌改善に役立つチキントラクターのススメ。チキントラクターのメリットとその作り方
近年、環境に負荷をかけない「循環型農業」に注目が集まっています。 自然に近い形で農業生産を行う循環型農業には「畜産動物の糞尿を発酵させて堆肥... 【続きを読む】
- 2020.03.30
自給的農業を始めたい人必見！卵も糞も活用できるニワトリのススメ
近年、環境負荷を低減する「循環型農業」に関心が高まっています。 化学肥料や農薬の登場は生産効率の向上に寄与しましたが、不適切な使用により余剰... 【続きを読む】
- 2020.03.27
- 種苗法,
自家採種のコツ。自家採種する株の見極め方や役立つ道具、保存方法を紹介！
種子法廃止や種苗法の「農家の自家増殖原則禁止」の話題に目に入る昨今。現時点では「農家の自家増殖原則禁止」の禁止品目に入っていない固定種や在来... 【続きを読む】
- 2020.02.26
日本農業の強みとは。衰退が危ぶまれる日本農業の強みに迫る！
現代の日本農業は数々の問題点を抱えていると言われています。 よくあげられるのが「高齢化問題」。農業従事者の高齢化により、後継者不足や耕作放棄... 【続きを読む】
2020年農業トレンドキーワードをヒントに、今後の農業について考える
2020年1月7日の日本農業新聞にて「2020年の販売キーワード」が発表されました。日本農業新聞が行っている「農畜産物トレンド調査」は、スー... 【続きを読む】
- 2020.02.03
- 地産地消,
注目集まる伝統野菜。伝統野菜は売れるのか？その魅力は？
「6次産業化」や「地産地消」のキーワードとともに、目にする機会が増えた「伝統野菜」の文字。近年、全国各地で「伝統野菜」が注目を集めているよう... 【続きを読む】
- 2020.01.29
規格外野菜を活用する海外の事例を紹介。日本の食品ロス問題の解決策となるか！？
日本では毎年約600万トンもの食べ物が廃棄されています。食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の話題となると、「食べ残し」や「売れ残り」... 【続きを読む】
- 2020.01.27
小規模農業とは。農業の大規模化が進む中で再評価されている小規模農業について
農業従事者の高齢化に伴う後継者不足、担い手不足、耕作放棄地の増加などの問題を解決しようと、近年の日本では「農業の大規模化」が推進されています... 【続きを読む】
- 2020.01.24
日本で大規模農業は可能なのか。大規模農業の現状と今後の展望
現在の日本の農業の課題として、農業従事者の高齢化や後継者不足、耕作放棄地の増加が知られています。この課題を解決する手立てとして注目されている... 【続きを読む】
- 2020.01.08
昨今の日韓関係は農産物の輸出入にどのような影響を与えるか
「徴用工問題」「慰安婦問題」「GSOMIA（日韓の軍事情報包括保護協定）破棄問題」など、日韓関係の悪化を感じさせる話題が目に飛び込んできます... 【続きを読む】