- 2023.07.21
農産物を国外に向けて販売・アピールする際のポイントとは
日本の農林水産物・食品の輸出額は増加傾向にあります。2012年には約4,497億円だった輸出額は、2021年には1兆円を突破しています。 日... 【続きを読む】
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- 2023.07.19
直売所の売上を伸ばすためのポイントとは
多くの直売所では、農産物を作って持ち込む生産者が価格を決めることができます。販売の手数料などが発生する場合もありますが、卸値ではなく小売価格... 【続きを読む】
- 2023.07.14
農業の経費。経費について知っておきたいこと。農業の経費にはどんなものがある？
農業を営んでいる、または農業所得を得ているのであれば確定申告を行う必要があります。 農業収入に限った話ではありませんが、確定申告には白色申告... 【続きを読む】
- 2023.07.12
アーモンド栽培について。国内産で注目集めるアーモンドはどんな作物？
2023年5月6日、日本経済新聞で『山形産アーモンドに熱視線 手軽さ魅力、冬場の収入源に』という記事が掲載されました。 サクランボやモモなど... 【続きを読む】
- 2023.07.07
【植物の病害あれこれ】青枯病について。青枯病の原因や防除法を紹介
本記事では、病害「青枯病」についてご紹介していきます。 青枯病とは 後述する病原菌の影響で、植物が... 【続きを読む】
- 2023.07.05
【植物の病害あれこれ】サツマイモ基腐病について。基腐病の原因や対処法を紹介
本記事では、病害「サツマイモ基腐病」についてご紹介していきます。 サツマイモ基腐病とは 後述する病... 【続きを読む】
- 2023.06.30
酒蔵と農業、そして、テロアール
共同通信のサイトで連載している「コラム：農大酵母の酒蔵を訪ねて」で取り上げた蔵元は、「農業」・「地域」・「文化」に対し、それぞれ、独自の考え... 【続きを読む】
- 2023.06.30
新しい農業の在り方？！agrihood（アグリフッド）とは
アグリフッド（Agrihood）とはアグリカルチュラル・ネイバーフッド（Agricultural Neighborhood）の略称で、共同農... 【続きを読む】
- 2023.06.28
中山間地農業の新しい取り組み。「デジ活」中山間地域とは。求められるスマート農業。
中山間地域とは「山間地およびその周辺の地域、そのほか地理的条件が悪く、農業をするのに不利な地域」を指します（出典元：中山間地域（ちゅうさんか... 【続きを読む】
- 2023.06.23
土壌酸度計で分かること。土壌酸度計を使う目的や使う際の注意点について。
野菜の生育に適した土壌は、pH5.5 ～ pH7.0程度の弱酸性から中性の土壌とされています。しかしpHが約5.7の弱酸性を呈する雨が降った... 【続きを読む】
- 2023.06.21
不耕起と浅耕、耕うんの使い分け。今一度、耕すことのメリット・デメリットを知る！
近年、作業の省力化や環境保全の観点から耕うん作業を行わない不耕起栽培や「浅耕」といった用語を目にする機会が増えました。本記事では、不耕起、浅... 【続きを読む】
- 2023.06.16
農業ロボット導入の障壁と2030〜2040年に期待されること。
日本の農業において、農業従事者の減少や高齢化などによる労働力不足の問題は誰もが知るところとなっています。65歳以上の高齢者の割合は約70%と... 【続きを読む】
- 2023.06.14
日本ではまだ珍しい西洋野菜について。代表的な西洋野菜、どう栽培する？どう販売する？
海外では一般的でも、日本ではまだ珍しい「西洋野菜」と呼ばれる野菜の認知度が少しずつ高まってきています。本記事では代表的な西洋野菜として、アー... 【続きを読む】
- 2023.06.09
新規就農者が注目！？きくらげ栽培について
日本で「きくらげ」として販売されているものの多くは中国産の乾燥きくらげです。 林野庁の「特用林産物生産統計調査」によると、令和元（2019）... 【続きを読む】
- 2023.06.07
農業における防災対策。国の政策、自分たちでできる防災対策とは
近年、短期間に激しく降る大雨が増加傾向にあったり、各地で地震が頻繁に発生していたりと自然災害の脅威が目につきます。本記事では、農業における防... 【続きを読む】
- 2023.06.02
集中豪雨から田畑を守るために。ほ場の排水対策を今一度確認する。
近年、局地的で突発的な集中豪雨が多発しています。集中豪雨を要因とする湿害の発生も多く見受けられます。集中豪雨から田畑を守るためにも、ほ場の排... 【続きを読む】
- 2023.06.01
後鳥羽上皇と後醍醐天皇の流刑地を訪ねて―海士島と隠岐の島にて
萩の酒蔵『東洋美人』での取材後、思い切って隠岐の島を訪ねた。隠岐の島は後鳥羽上皇と後醍醐天皇が流された島だ。後鳥羽上皇は1221年に鎌倉幕府... 【続きを読む】
- 2023.05.31
日本未発生のトマト病害「TOBRF」とは。特徴や防除に関する情報について。
2023年4月22日に公開された日本農業新聞の記事によると、トマトの病害「トマト・ブラウン・ルゴース・フルーツ・ウイルス（以下、ToBRFV... 【続きを読む】
- 2023.05.24
植物や微生物の香り成分を活用した病害・虫害抑制研究について
近年、持続可能な農業生産の観点から、化学的に合成された農薬に依存しない病害、虫害防除技術の開発が求められています。そんな中、植物や微生物の香... 【続きを読む】
- 2023.05.19
どんな野菜が売れている？売れる品目を選ぶ際の注意点
農業生産されている野菜の中でどのような品目が売れているのでしょうか。本記事では過去のデータをもとに、農業所得が高い野菜と、生産品目を売れる品... 【続きを読む】