- 2020.02.24
- 人手不足,
天候不順に強い野菜の品種開発進む！新品種の事例と新品種がもたらすメリットとは
集中豪雨や大型台風などの天候不順により農作物が被害を受けているという話題をよく耳にします。あらゆる国が気候変動への対応策に取り組んでいる... 【続きを読む】
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2020年農業トレンドキーワードをヒントに、今後の農業について考える
5/5 (5) 2020年1月7日の日本農業新聞にて「2020年の販売キーワード」が発表されました。日本農業新聞が行っている「農畜産物トレン... 【続きを読む】
- 2020.02.10
【個人直売所の始め方・後編】売れる直売所の事例をもとに、直売所販売のコツを紹介
4.6/5 (5) 販売機会を増やし、収益を増やす方法の一つに、生産者自ら「個人直売所」を運営し、消費者に農産物を販売する方法があります。 ... 【続きを読む】
- 2020.02.07
【個人直売所の始め方・前編】収穫した野菜を売るには？個人直売所に必要な準備とは
4.46/5 (24) 販売機会を増やし、収益を増やす方法の一つに、生産者自ら「個人直売所」を運営し、消費者に農産物を販売する方法があります... 【続きを読む】
- 2020.02.05
- 地産地消,
農産物直売所には種類が色々ある！？直売所の仕組み、メリット・デメリットを解説。
4.17/5 (6) 昨今、農産物直売所が注目を集めています。 直売所の商品といえば、かつては「安さ」が重視されていました（もちろん現在でも... 【続きを読む】
- 2020.02.03
- 地産地消,
注目集まる伝統野菜。伝統野菜は売れるのか？その魅力は？
4/5 (7) 「6次産業化」や「地産地消」のキーワードとともに、目にする機会が増えた「伝統野菜」の文字。近年、全国各地で「伝統野菜」が注目... 【続きを読む】
- 2020.01.31
- ランキング,
2019年に売れた野菜＆2020年に売れる野菜の予測
時代の流れとともに目まぐるしく変わる流行やニーズ。これは野菜についても同じことが言えます。消費者の健康志向が高まったことで、野菜の存在感... 【続きを読む】
- 2020.01.29
規格外野菜を活用する海外の事例を紹介。日本の食品ロス問題の解決策となるか！？
2.67/5 (3) 日本では毎年約600万トンもの食べ物が廃棄されています。食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の話題となると、「食... 【続きを読む】
- 2020.01.27
小規模農業とは。農業の大規模化が進む中で再評価されている小規模農業について
3.33/5 (3) 農業従事者の高齢化に伴う後継者不足、担い手不足、耕作放棄地の増加などの問題を解決しようと、近年の日本では「農業の大規模... 【続きを読む】
- 2020.01.24
日本で大規模農業は可能なのか。大規模農業の現状と今後の展望
3.75/5 (4) 現在の日本の農業の課題として、農業従事者の高齢化や後継者不足、耕作放棄地の増加が知られています。この課題を解決する手立... 【続きを読む】
- 2020.01.08
昨今の日韓関係は農産物の輸出入にどのような影響を与えるか
2.5/5 (2) 「徴用工問題」「慰安婦問題」「GSOMIA（日韓の軍事情報包括保護協定）破棄問題」など、日韓関係の悪化を感じさせる話題が... 【続きを読む】
2030年の農業予測。農業人口は？スマート農業の普及はどうなる？
3.3/5 (10) ドローンやロボット、AI技術を活用した「スマート農業」は珍しい存在ではなくなりました。目まぐるしい変化は止まることを知... 【続きを読む】
- 2019.12.27
除草剤「ラウンドアップ」の損賠訴訟について知っていますか
3.68/5 (99) 2019年10月30日、ドイツ製薬大手のバイエルが第3四半期の業績を発表する中で、買収したアメリカ総合化学会社モンサ... 【続きを読む】
- 2019.12.25
- 人手不足,
農業の人手確保に役立つ！？シェアリングエコノミーから新しい人手確保の形を学ぶ
現代の日本の農業が抱える課題として「人手不足」が挙げられます。農林水産省が「農業良動力に関する統計」を出しているのですが、農業就業人口※... 【続きを読む】
- 2019.12.23
- 助成金,
「ノウフクJAS」が始動。障害者雇用と農業の担い手確保で注目を集める農福連携
農福連携とは、 障害者等が農業分野で活躍することを通じ、自信や生きがいを持って社会参画を実現していく取組 引用元：農福連携の推進：農林水... 【続きを読む】
- 2019.12.20
農業の厄介者「雑草」対策、新常識。雑草が農地に与える影響と新しい使い道について
4.25/5 (12) 雑草は、農業の厄介者のひとつと言えます。雑草には「農地で栽培される目的の作物以外の植物」「土地に真っ先に生えてくる植... 【続きを読む】
- 2019.12.18
世界の有機農産物事情。注目高まる有機農産物、ある地域ではこんな政策も？！
日本農業新聞の2019年11月26日の記事に「消費者の「有機農産物」への購買意欲が高まっている」とありました。農林水産省が「過去1年以内... 【続きを読む】
- 2019.12.16
- 有機栽培,
有機農産物、拡大中。消費者の関心が高まっている今、力を入れておきたい有機農業について
消費者の有機食品購買率が増えている 昨今、消費者の有機食品への関心が高まっています。 農林水産省が2019年8月下旬から9... 【続きを読む】
- 2019.12.09
注目高まる葉っぱビジネスとは。外食業界等に重宝されるのは野菜や果物だけではなかった！？
4/5 (5) 高齢者を中心とした「葉っぱビジネス」が一時期話題となりました。葉っぱビジネスとは、「つまもの」と呼ばれる、料理を彩る季節の葉... 【続きを読む】
- 2019.12.06
- 有機栽培,
市販発酵食品がもつ土壌改良の力！よく食べられる「納豆」を農業に活かす
4.64/5 (11) 近年「有機栽培」や農薬も肥料も使用しない「自然栽培」などの農法を目にする機会が増えたのではないでしょうか。 化学的に... 【続きを読む】