- 2023.10.25
気候変動下での持続可能な栽培について。新たな農業の在り方と最新研究
昨今、世界各国で多様な広がりを見せている有機農業ですが、環境保全の面でその在り方が問われています。そんな中、環境保全的かつ農業資源管理を担う... 【続きを読む】
「肥料」の検索結果 289件
- 2023.10.13
農業生産物における価格転嫁の現状。値上げを行うポイントとは
農業分野に限らず、ウクライナ情勢の影響などで原材料価格の高騰が続いています。 価格高騰が及ぼす影響 ... 【続きを読む】
- 2023.10.02
芹澤直己さんを訪ねて
7月下旬、芹澤直己さんを御殿場市の自宅に訪ねた。芹澤家は300年続いている農家で、祖父はコメ父親は酪農を経営していた。直己さんは12代目で東... 【続きを読む】
- 2023.08.31
関寿雄さんを訪ねて-栃木県小山市-
７月中旬、関寿雄さんを小山市の自宅に訪ねた。関さんは農家の４代目で地元の宇都宮大学を卒業し、土木会社に就職した後、30歳で就農した。この地域... 【続きを読む】
- 2023.08.30
もみ殻に多く含まれるケイ酸について。ケイ酸が野菜に与える効果とは。
マルチ資材や焼いたものが土壌改良剤として活用されるもみ殻には「ケイ酸」と呼ばれる成分が多く含まれています。 もみ殻を構成する成分は炭水化物が... 【続きを読む】
- 2023.08.23
もみ殻活用術①。もみ殻を生のまま使うと、どんな効果が得られる！？注意点も合わせて紹介
本記事では、日本の食に欠かせないコメの副産物「もみ殻」の農業への活用術を紹介していきます。 もみ殻の基礎知識 &... 【続きを読む】
- 2023.08.18
アスパラガス栽培は自動化しやすい！？アスパラガス栽培に係るスマート農業技術
アスパラガスは南蛮貿易（16世紀半ばから17世紀初期）より日本に入り、大正時代から本格的に食用としての栽培が始まりました。今や馴染みの野菜と... 【続きを読む】
- 2023.08.16
フリマアプリ販売の注意点。法令違反や病害拡大の恐れあり。
2023年6月14日に公開された日本農業新聞の記事に、インターネット上で物を売買できるフリーマーケットアプリ（以下、フリマアプリ）における苗... 【続きを読む】
- 2023.07.14
農業の経費。経費について知っておきたいこと。農業の経費にはどんなものがある？
農業を営んでいる、または農業所得を得ているのであれば確定申告を行う必要があります。 農業収入に限った話ではありませんが、確定申告には白色申告... 【続きを読む】
- 2023.06.23
土壌酸度計で分かること。土壌酸度計を使う目的や使う際の注意点について。
野菜の生育に適した土壌は、pH5.5 ～ pH7.0程度の弱酸性から中性の土壌とされています。しかしpHが約5.7の弱酸性を呈する雨が降った... 【続きを読む】
- 2023.06.21
不耕起と浅耕、耕うんの使い分け。今一度、耕すことのメリット・デメリットを知る！
近年、作業の省力化や環境保全の観点から耕うん作業を行わない不耕起栽培や「浅耕」といった用語を目にする機会が増えました。本記事では、不耕起、浅... 【続きを読む】
- 2023.06.01
後鳥羽上皇と後醍醐天皇の流刑地を訪ねて―海士島と隠岐の島にて
萩の酒蔵『東洋美人』での取材後、思い切って隠岐の島を訪ねた。隠岐の島は後鳥羽上皇と後醍醐天皇が流された島だ。後鳥羽上皇は1221年に鎌倉幕府... 【続きを読む】
- 2023.05.24
植物や微生物の香り成分を活用した病害・虫害抑制研究について
近年、持続可能な農業生産の観点から、化学的に合成された農薬に依存しない病害、虫害防除技術の開発が求められています。そんな中、植物や微生物の香... 【続きを読む】
- 2023.05.17
【植物の病害あれこれ】べと病について。べと病の原因やべと病になりやすい作物、対処法を紹介
本記事では、病害「べと病」についてご紹介していきます。 べと病の症状と原因 べと病はカビ（糸状菌）... 【続きを読む】
- 2023.03.29
今更聞けない「みどりの食料システム戦略」「みどりの食料システム法」とは。環境負荷低減に取り組む農業生産者必見！
令和3（2021）年、農林水産省が「みどりの食料システム戦略（以下、みどり戦略）」を発表しました。本記事では、みどり戦略がどのような目的で策... 【続きを読む】
- 2023.03.24
いまさら聞けない「農業協同組合」について。
農業協同組合（以下、農協）は協同組合の一つです。 「協同組合」とは「中小規模の生産者や消費者が相互扶助の観点から、各自の事業・生活の改善のた... 【続きを読む】
- 2023.03.10
日本の有機農産物市場は欧米に比べて小さい。日本の有機農業の推進と課題。
世界の有機農産物市場は拡大を続けています。欧州は2030年までに有機農業の面積率を25%にする目標を掲げており（From farm to f... 【続きを読む】
- 2023.02.22
日本の土壌に多く含まれる「鉄」について。自分で作れる含鉄資材についても紹介
農作物を育てる上で重要な栄養素といえば、窒素、リン、カリが挙げられますが、鉄などの微量要素も欠かせません。本記事では鉄に着目して、鉄が土壌や... 【続きを読む】
- 2023.01.25
Verical Farming（垂直農法）とは。垂直農法に期待されることとその課題。活用するためのポイントとは。
Verical Farming（垂直農法）とは、水耕栽培などの装置を垂直方向に積み重ねた面で、野菜や果物などを生産する方法です。垂直に積み重... 【続きを読む】
- 2023.01.20
新たな産業となるのか？！世界の昆虫食の現在。
食糧危機の話題で度々「昆虫食」というキーワードを見かけます。 2022年7月11日、国連広報センターは『世界人口推計2022年版』にて、世界... 【続きを読む】