- 2025.01.08
国内の米の生産状況と、稲作の低コスト・省力化技術について
国内の水稲の作付面積は、米の生産が最も盛んだった1960年代半ばのピーク時に比べると半減しています。1960年産の作付面積は331万haでし... 【続きを読む】
豆知識
- 2024.12.27
改正された「食料・農業・農村基本法」。改正前後の違いについて。
2024年4月19日、日本の農業政策の基本方針を定める「食料・農業・農村基本法」が、施行以来初めて改正されました。この改正は、気候変動や国際... 【続きを読む】
- 2024.12.25
2024年2月にアップデートされた「農業DX構想」。「農業DX構想2.0」」に残る課題と対応策について
農林水産省が2021年3月に発表した「農業DX構想」は、農業者の高齢化やそれに伴う後継者不足、労働力不足といった課題を抱える日本の農業におい... 【続きを読む】
- 2024.12.11
エコファーマーに代わる「みどり認定制度」とは。エコファーマーとみどり認定の違い。
環境負荷の低減に取り組む農林漁業者を支援する制度として「エコファーマー認定制度」がありましたが、この制度は令和4（2022）年7月に廃止され... 【続きを読む】
- 2024.12.06
2024年5月に改正された「食料・農業・農村基本法」。改正に至った背景や旧法との違いとは
2024年5月、日本の農業政策の大きな転換点となる改正「食料・農業・農村基本法」が成立しました。この法律は、1999年に制定された従来の基本... 【続きを読む】
- 2024.12.04
農業用ハウスの暖房代節約ワザ。燃油代軽減の工夫、薪ストーブ、ヒートポンプ活用事例
近年、燃油価格の高騰が農業経営に大きな影響を及ぼしています。特に、冬季の加温が必要な施設園芸では、燃油代が経営費に占める割合が高く、コスト削... 【続きを読む】
- 2024.11.20
農産物直売所で稼ぐために何が重要か。直売所で売れる野菜や売り方のポイント。
農産物直売所は、近年日本で成長を続けている分野の一つです。農林水産省の令和4年度の調査によると、農産物直売所の売上は1兆879億円で、前年か... 【続きを読む】
- 2024.09.27
漬物製造許可制について。許可制となった背景や課題点、必要な設備や申請方法について
2021年6月に施行された改正食品衛生法によって、漬物の製造が新たに「営業許可制」の対象となりました。それまで許可が不要だった漬物製造業者は... 【続きを読む】
- 2024.09.25
日本の有機農業の現状と世界の有機農業
近年、農業を取り巻く環境は変化しています。気候変動による異常気象の増加や、化学肥料の高騰、国際的な食糧供給の不安定化などの要因が農業の持続可... 【続きを読む】
- 2024.09.18
農作物を病気から守るために。伝染性の病原体に植物が感染するメカニズムを知る！
農作物に害をもたらす病原体は、自然界でそれぞれ特有の生活環を持ちながら棲息しています。これらの病原体が宿主植物に到達し、感染を引き起こす過程... 【続きを読む】
- 2024.08.21
病害に対する植物の抵抗性とは。静的抵抗、動的抵抗とは何か。
温暖化の影響などによる生育環境の悪化や病原菌、害虫による被害など、植物はさまざまなストレスにさらされています。植物がさらされるさまざまなスト... 【続きを読む】
- 2024.07.05
今一度、病気が発生しやすい環境を知り、植物病害から農作物を守る
一般社団法人 日本植物防疫協会『農薬概説2021』（日本植物防疫協会、2021年）に、こんな1文があります。 植物は、そこに病原体（主因）が... 【続きを読む】
- 2024.05.31
生分解性マルチの効果的な使い方＆注意点
生分解性マルチとは、土壌中の微生物によって分解されるマルチのことです。収穫後の作物残さとともにすき込むと、微生物の働きにより水と炭酸ガスに分... 【続きを読む】
- 2024.05.29
農業倒産が急増！？農業の倒産動向と今一度知っておきたい農業経営のリスクと対策
日本農業新聞は2024年4月17日に「農業倒産が過去最多更新 23年度 資材高止まり響き小規模経営に打撃」という記事を公開しています。 民間... 【続きを読む】
- 2024.05.17
AIとロボの活用で選果作業がグッと楽に！スマート農業技術の成果と今後期待されること
農業従事者の高齢化や後継者不足が進む中で、農作業の省力化、省人化につながると期待されているのが、AIやロボを活用したスマート農業技術です。本... 【続きを読む】
- 2024.05.15
スマート農業普及の後押しなるか。スマート農業普及に向けての新法とは
2024年3月8日、日本政府は「スマート農業技術活用促進法案（農業の生産性向上のためのスマート農業技術の活用の促進に関する法律案）」を閣議決... 【続きを読む】
- 2024.04.26
2023年末に発表された農業総産出額からみる日本の農業の現在。
2023年12月22日、農林水産省は令和4（2022）年農業総産出額及び生産農業所得を公開しました。 統計結果の概要より、産出額は増加するも... 【続きを読む】
- 2024.04.12
ポストハーベストとは。収穫後のロスを減らすための技術と、ポストハーベスト農薬について
ポストハーベスト（postharvest）とは、「〜の後」を意味するポストと「収穫」を意味するハーベストを合わせた言葉で、収穫した農作物の貯... 【続きを読む】
- 2024.04.05
スマート農業導入のメリットと課題について。スマート農業の一般化はまだまだ難しい！？
ロボット技術やICT等の先端技術を活用し、省力化や生産効率、品質の向上を図る「スマート農業」。その名称は広く知られるようになり、導入も加速し... 【続きを読む】
- 2024.04.03
今更聞けない貿易のキーワード「セーフガード」とは。
2021年3月、日米貿易協定に基づき、日本政府はアメリカ産牛肉を対象に「セーフガード」を発動しました。 セーフガードとは「国内産業に大きな損... 【続きを読む】