- 2025.03.21
「スマートフードチェーン」とは。スマート農産物物流について。
スマートフードチェーンとは、「生産から加工、流通、販売、消費までの情報を連携させたフードチェーン」のこと。 サプライチェーン全体のスマート化... 【続きを読む】
豆知識
- 2025.03.19
スマート農業で登場するキーワード「オープンAPI」とは
オープンAPIとは、外部のシステムとデータを連携するために公開されたAPI（Application Programming Interfac... 【続きを読む】
- 2025.03.14
センシング技術によって得られる利点。ロボット、AI、センシング技術の違いやセンシング技術に残される課題とは。
センシング技術は、農業の精密化や生産性向上に大きく貢献する革新的なツールです。画像解析を用いた作物の生育状況の把握、土壌や環境データのリアル... 【続きを読む】
- 2025.02.28
インバウンド需要に向けた販売のポイント。
インバウンド（外国人が訪れてくる旅行のこと）市場の回復に伴い、訪日外国人向けに日本の農産物や食品をどのように販売するかが注目を集めています。... 【続きを読む】
- 2025.02.21
農業DX構想が示す未来図、その具体例とは。
2024年2月22日、農林水産省は「農業DX構想2.0」を発表しました。これは2021年3月に発表された「農業DX構想」を、その後のデジタル... 【続きを読む】
- 2025.02.19
農作物の盗難防止対策。盗難が増えている背景と最低限知っておきたい自衛策。
日本国内で農作物の盗難被害が深刻化しています。毎年2,000件以上の盗難事件が発生しており、2023年には2,154件報告されています。被害... 【続きを読む】
- 2025.02.14
コンテナファームとは。環境に左右されにくく、移動もできる注目の農法について
英語でContainer farmiingと表されるコンテナファームは、輸送用コンテナを利用した室内農法を指します。Verical Farm... 【続きを読む】
- 2025.02.12
農業分野におけるデータ活用の最先端「スマートグリーンハウス」とは。
スマートグリーンハウスとは、農業生産や経営にまつわる各種データ（需要や植物の生育、収量や販売など）を活用した施設園芸のことを指します。スマー... 【続きを読む】
- 2025.01.31
インバウンド向け農産物とは。新たな販路としてのインバウンド需要に注目
近年、インバウンド需要が急速に増加しています。インバウンドとは、外国人が旅行で日本を訪れることやその旅行客を指します。2018年には年間31... 【続きを読む】
- 2025.01.17
農業に関わるセンシング技術。農業分野に利用されるセンサーにはどんなものがある？
近年、農業の現場では革新的な技術が導入され、生産性や効率性の向上が図られています。その中でも特に注目されているのが、センシング技術です。セン... 【続きを読む】
- 2025.01.15
これからの農業に欠かせないスマート農業。知っておきたい導入プロセスについて。
近年、「スマート農業」は日本の農業に欠かせないものとなりつつあります。 スマート農業とは、従来の農業技術に最新の情報通信技術（ICT）やロボ... 【続きを読む】
- 2025.01.08
国内の米の生産状況と、稲作の低コスト・省力化技術について
国内の水稲の作付面積は、米の生産が最も盛んだった1960年代半ばのピーク時に比べると半減しています。1960年産の作付面積は331万haでし... 【続きを読む】
- 2024.12.27
改正された「食料・農業・農村基本法」。改正前後の違いについて。
2024年4月19日、日本の農業政策の基本方針を定める「食料・農業・農村基本法」が、施行以来初めて改正されました。この改正は、気候変動や国際... 【続きを読む】
- 2024.12.25
2024年2月にアップデートされた「農業DX構想」。「農業DX構想2.0」」に残る課題と対応策について
農林水産省が2021年3月に発表した「農業DX構想」は、農業者の高齢化やそれに伴う後継者不足、労働力不足といった課題を抱える日本の農業におい... 【続きを読む】
- 2024.12.11
エコファーマーに代わる「みどり認定制度」とは。エコファーマーとみどり認定の違い。
環境負荷の低減に取り組む農林漁業者を支援する制度として「エコファーマー認定制度」がありましたが、この制度は令和4（2022）年7月に廃止され... 【続きを読む】
- 2024.12.06
2024年5月に改正された「食料・農業・農村基本法」。改正に至った背景や旧法との違いとは
2024年5月、日本の農業政策の大きな転換点となる改正「食料・農業・農村基本法」が成立しました。この法律は、1999年に制定された従来の基本... 【続きを読む】
- 2024.12.04
農業用ハウスの暖房代節約ワザ。燃油代軽減の工夫、薪ストーブ、ヒートポンプ活用事例
近年、燃油価格の高騰が農業経営に大きな影響を及ぼしています。特に、冬季の加温が必要な施設園芸では、燃油代が経営費に占める割合が高く、コスト削... 【続きを読む】
- 2024.11.20
農産物直売所で稼ぐために何が重要か。直売所で売れる野菜や売り方のポイント。
農産物直売所は、近年日本で成長を続けている分野の一つです。農林水産省の令和4年度の調査によると、農産物直売所の売上は1兆879億円で、前年か... 【続きを読む】
- 2024.09.27
漬物製造許可制について。許可制となった背景や課題点、必要な設備や申請方法について
2021年6月に施行された改正食品衛生法によって、漬物の製造が新たに「営業許可制」の対象となりました。それまで許可が不要だった漬物製造業者は... 【続きを読む】
- 2024.09.25
日本の有機農業の現状と世界の有機農業
近年、農業を取り巻く環境は変化しています。気候変動による異常気象の増加や、化学肥料の高騰、国際的な食糧供給の不安定化などの要因が農業の持続可... 【続きを読む】