- 2020.03.30
自給的農業を始めたい人必見！卵も糞も活用できるニワトリのススメ
近年、環境負荷を低減する「循環型農業」に関心が高まっています。 化学肥料や農薬の登場は生産効率の向上に寄与しましたが、不適切な使用により余剰... 【続きを読む】
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- 2020.03.27
- 種苗法,
自家採種のコツ。自家採種する株の見極め方や役立つ道具、保存方法を紹介！
種子法廃止や種苗法の「農家の自家増殖原則禁止」の話題に目に入る昨今。現時点では「農家の自家増殖原則禁止」の禁止品目に入っていない固定種や在来... 【続きを読む】
自家採種は難しい？自家採種の難易度まとめ。採りやすいタネから始めれば難しくない！
種子法廃止や種苗法の問題などで注目が集まっている野菜のタネ。最近では「農家の自家増殖原則禁止」の禁止品目から外れている「固定種」の自家採種を... 【続きを読む】
- 2020.03.23
- 種苗法,
固定種・在来野菜を守りたい人必見！自家採種のやり方と工夫したいポイント。
2018年4月1日に廃止された「主要農作物種子法※1」や「種苗法」の問題※2等で話題になっている野菜のタネ。特に種苗法における「農家の自家増... 【続きを読む】
- 2020.03.20
- 種苗法,
【種苗法の最新情報】「種苗法改正案」の内容と今後危惧されることについて
「農家の自家増殖原則禁止」が話題となっている種苗法。自家増殖が禁止となるのは「登録品種のみ」とありますが、禁止品目は続々と追加されています。... 【続きを読む】
- 2020.03.11
今話題のバイオスティミュラントに立ちはだかる課題とは。
2020年、注目されている農業資材といえば「バイオスティミュラント」が挙げられます。 植物の生育阻害や病気の原因には 生物的ストレス（雑草、... 【続きを読む】
- 2020.03.09
今更聞けない、肥料、堆肥、土壌改良材、バイオスティミュラントの違い！
野菜づくりに欠かせない三大要素（窒素・リン酸・カリウム）を補うためにしばしば用いられるのが「肥料」です。また野菜づくりに欠かせない土の状態を... 【続きを読む】
- 2020.03.06
農薬の効果を上げる「展着剤」のススメ。展着剤とは？使用上の注意についても解説
病害虫などの被害を防ぐために用いられる農薬。残留農薬などの問題により「農薬＝体に悪いもの」という印象をもつ消費者もいますが、用法用量を守って... 【続きを読む】
- 2020.03.04
今注目の草生栽培。草生栽培が注目される理由と注意しておきたいデメリットについて。
近年「草生栽培」というキーワードを耳にするようになりました。その背景には、環境負荷を配慮した「循環型農業」への関心の高まりがあるようです。 ... 【続きを読む】
- 2020.03.02
除草剤に頼らない、最新除草方法＆新しい除草方法。畑の除草はプロに頼む？！
戦後、除草剤が登場するまで、除草は手取りで行うのが一般的でした。「化学合成農薬」によって効率的に農作業を行えるようになりましたが、昭和40年... 【続きを読む】
- 2020.02.28
- 種苗法,
固定種の種を販売サイトまとめ！注目高まる固定種を育てよう。
固定種とは「育てた野菜から次の世代へ、次の世代からまた次の世代へと同じ形質が受け継がれ、味や形が固定されたものが育つ種を採ることができる品種... 【続きを読む】
- 2020.02.26
日本農業の強みとは。衰退が危ぶまれる日本農業の強みに迫る！
現代の日本農業は数々の問題点を抱えていると言われています。 よくあげられるのが「高齢化問題」。農業従事者の高齢化により、後継者不足や耕作放棄... 【続きを読む】
- 2020.02.24
- 人手不足,
天候不順に強い野菜の品種開発進む！新品種の事例と新品種がもたらすメリットとは
集中豪雨や大型台風などの天候不順により農作物が被害を受けているという話題をよく耳にします。あらゆる国が気候変動への対応策に取り組んでいるもの... 【続きを読む】
2020年農業トレンドキーワードをヒントに、今後の農業について考える
2020年1月7日の日本農業新聞にて「2020年の販売キーワード」が発表されました。日本農業新聞が行っている「農畜産物トレンド調査」は、スー... 【続きを読む】
- 2020.02.10
【個人直売所の始め方・後編】売れる直売所の事例をもとに、直売所販売のコツを紹介
販売機会を増やし、収益を増やす方法の一つに、生産者自ら「個人直売所」を運営し、消費者に農産物を販売する方法があります。 「個人直売所の始め方... 【続きを読む】
- 2020.02.07
【個人直売所の始め方・前編】収穫した野菜を売るには？個人直売所に必要な準備とは
販売機会を増やし、収益を増やす方法の一つに、生産者自ら「個人直売所」を運営し、消費者に農産物を販売する方法があります。 個人で運営すると聞く... 【続きを読む】
- 2020.02.05
- 地産地消,
農産物直売所には種類が色々ある！？直売所の仕組み、メリット・デメリットを解説。
昨今、農産物直売所が注目を集めています。 直売所の商品といえば、かつては「安さ」が重視されていました（もちろん現在でも、消費者から「スーパー... 【続きを読む】
- 2020.02.03
- 地産地消,
注目集まる伝統野菜。伝統野菜は売れるのか？その魅力は？
「6次産業化」や「地産地消」のキーワードとともに、目にする機会が増えた「伝統野菜」の文字。近年、全国各地で「伝統野菜」が注目を集めているよう... 【続きを読む】
- 2020.01.31
- ランキング,
2019年に売れた野菜＆2020年に売れる野菜の予測
時代の流れとともに目まぐるしく変わる流行やニーズ。これは野菜についても同じことが言えます。消費者の健康志向が高まったことで、野菜の存在感は強... 【続きを読む】
- 2020.01.29
規格外野菜を活用する海外の事例を紹介。日本の食品ロス問題の解決策となるか！？
日本では毎年約600万トンもの食べ物が廃棄されています。食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の話題となると、「食べ残し」や「売れ残り」... 【続きを読む】