- 2023.03.31
J-クレジット制度とは。いまさら聞けない!?「カーボン・オフセット」「クレジット」についても紹介。
J-クレジット制度とは 省エネルギー設備の導入や再生可能エネルギーの利用によるCO2等の排出削減量や、適切な森林管理によるCO2等の吸収量を... 【続きを読む】
J-クレジット制度とは 省エネルギー設備の導入や再生可能エネルギーの利用によるCO2等の排出削減量や、適切な森林管理によるCO2等の吸収量を... 【続きを読む】
令和3(2021)年、農林水産省が「みどりの食料システム戦略(以下、みどり戦略)」を発表しました。本記事では、みどり戦略がどのような目的で策... 【続きを読む】
農業協同組合(以下、農協)は協同組合の一つです。 「協同組合」とは「中小規模の生産者や消費者が相互扶助の観点から、各自の事業・生活の改善のた... 【続きを読む】
近年は、消費者の環境問題や健康リスクへの関心の高まりから、化学農薬以外の方法を用いた害虫・雑草防除法が広まりを見せています。 ... 【続きを読む】
気候変動の問題は、今や誰しもが認識している環境問題です。地球規模で起きている気候変動は、農業に重大な影響を及ぼしています。 &... 【続きを読む】
本サイトではこれまでに鳥獣対策関連記事をいくつか公開してきました。そこで本記事では、農作物に害を及ぼす鳥獣害の生態に関する記事や対策に関する... 【続きを読む】
世界の有機農産物市場は拡大を続けています。欧州は2030年までに有機農業の面積率を25%にする目標を掲げており(From farm to f... 【続きを読む】
近年、国内産の農作物への関心が高まっています。グローバリゼーションの時代に終わりが見え始め、ローカルな価値が見直され始めています。 本記事で... 【続きを読む】
ロボット、AI、IoTなどの先端技術を活用した「スマート農業」は、いまやごく当たり前に耳にする用語となりました。スマート農業への関心がある人... 【続きを読む】
農林水産省は2021年3月に「農業DX構想」を発表しました。 農林水産省が公開した資料には、農業DX構想の意義と目的についてこのように記され... 【続きを読む】
745人、この数字が馬路村の人口だ。この人口は日本で下から30位くらいで、村にはコンビニも信号機もない。こんな小さな村で、50年以上も前から... 【続きを読む】
2022年2月9日の毎日新聞に、カモによる食害が取り上げられていました。 長崎・諫早湾干拓地 カモの食害年間3000万円超 農家「頭真っ白」... 【続きを読む】
農作物を育てる上で重要な栄養素といえば、窒素、リン、カリが挙げられますが、鉄などの微量要素も欠かせません。本記事では鉄に着目して、鉄が土壌や... 【続きを読む】
ウクライナ危機や円安の影響を受け、輸入肥料や飼料の高騰が続いています。それに加え、近年では農業の環境負荷低減も求められる中、注目を集めている... 【続きを読む】
ナッツは「堅い殻に包まれた果実の総称」で、クルミやアーモンド、ピーナッツなどが挙げられます。世界のナッツ製品市場は成長を続けており、その背景... 【続きを読む】
VRとは「バーチャルリアリティー(Virtual Reality)」の頭文字で「コンピューターの中で、現実に近い仮想空間を表現する技術のこと... 【続きを読む】
世界的に持続可能な農業への関心が高まる中、都市農業(Urban Farming または Urban Agriculture)という農業形態に... 【続きを読む】
農林水産省によると、農業従事者の数は年々減少を続けており、総農家数は1995年の490万戸から、2005年には334万戸、2015年には21... 【続きを読む】
2023年の食のトレンド予測について アメリカのグロサリー・ストアチェーン「ホールフーズ・マーケット」のトレンド協議会は、20... 【続きを読む】
共同通信「めぐみネット」で連載している『農大酵母の酒藏を訪ねて』で、愛媛西条市の「石鎚酒蔵」に取材に行くことになった。高知に住んでいる長年の... 【続きを読む】