- 2020.10.07
伝統農法「冬水田んぼ」。雑草を減らすのに役立ち、豊かな土壌にする農法について。
適切な農業生産を行っていれば、農業は二次的な自然環境の形成や環境保全といった機能を果たしますが、農業資材等を不適切に利用するとかえって環境に... 【続きを読む】
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- 2020.10.05
卸売市場に出荷するメリットについて。生産に専念したい人におすすめ！
インターネットやSNSを活用することで、消費者とつながりやすくなった昨今、農協や市場への出荷以外で直売したり通信販売を行ったり、さまざまな販... 【続きを読む】
- 2020.10.02
農作物を荒らす厄介者「害虫」。種類の特定や対策に役立つオンラインサービスまとめ。
害虫は農作物を荒らす厄介者です。害虫被害が起きないよう予防することが大切ですが、地球温暖化の影響で天候が読みにくいこともあり、思ってもいない... 【続きを読む】
- 2020.09.30
今さら聞けないキーワードを解説！「農薬」と「特定農薬」の違いとは。
近年では、害虫の天敵等を利用した生物的防除や被覆資材等を利用した物理的防除など、農薬のみに頼らない、環境に配慮した防除のあり方が注目を集めて... 【続きを読む】
- 2020.09.28
注目集まる国産アボカド栽培。アボカド栽培のポイントとは
スーパーマーケットなどで普通に見かけるようになったアボカド。おいしく健康にもいいと注目され、国内のアボカド需要は右肩上がりだと言われています... 【続きを読む】
- 2020.09.25
国産オリーブ栽培に挑戦するなら、知っておきたい基礎知識【後編（品種編）】
オリーブの栽培管理は前編にて。 オリーブの品種 オリーブの品種は大きく3つに分類されます。 果実加... 【続きを読む】
- 2020.09.23
国産オリーブ栽培に挑戦するなら、知っておきたい基礎知識【前編】
消費者の健康志向が高まり、オリーブオイルの健康効果がメディアなどで取り上げられたことで、オリーブの需要が広がっています。 需要拡大に伴い、国... 【続きを読む】
- 2020.09.21
全国各地に広がっている！？国産オリーブ栽培の魅力と注意点について
オリーブオイルの原料であるオリーブ。巷ではオリーブオイルの健康効果に注目が集まっていますが、その人気の高まりからオリーブビジネスに変化が現れ... 【続きを読む】
- 2020.09.18
温暖化によるデメリットは栽培面だけではない！流通・販売面におけるデメリット
地球温暖化が植物に与える影響には、 植物の生長速度に影響する 高温障害が起こる 周辺環境への影響（高温で生態系が変化し、病害虫や雑草などのリ... 【続きを読む】
- 2020.09.07
日照不足で起こりうる影響と野菜類全般に対する日照不足対策について。
2020年は、九州以北は例年より梅雨が長かったといわれています。梅雨が明けた後に訪れる真夏日や猛暑日といった、気温が高すぎる環境は農作物にと... 【続きを読む】
- 2020.09.04
今さら聞けない土壌診断の用語。化学性診断の指標について解説。
作物の生育に欠かせない土壌。土壌中の養分状態は作物の生育に大きく影響します。養分が不足していたり偏っていたりするのは好ましい状態とはいえませ... 【続きを読む】
- 2020.09.02
注目集まるヤギによる除草。除草に活躍する中小家畜のススメ
近年、除草方法としてヤギを用いる事例が目に入るようになりました。草食動物のヤギが雑草を食べてくれることで、燃料いらず、取り除いた草をゴミとし... 【続きを読む】
- 2020.08.31
米ぬか散布で得られる効果とは。病害虫の発生を抑え、作物の味を良くする！？
農業生産と環境は切っても切れない関係にあります。気候変動による天候不順など、環境が農業生産に悪影響を及ぼすこともありますが、農業生産もまた、... 【続きを読む】
- 2020.08.28
今さら聞けない「機能性表示食品」について。市場成長が期待される機能性表示食品とは
スーパーマーケットなどで「血圧が高めの方に」「骨の健康に」などと表示された野菜を見かける機会が増えたように思えます。 体調を整える効果をもつ... 【続きを読む】
- 2020.08.26
新しい農業の形！？注目集まる農業のフランチャイズ化とそのメリット
農林業センサスによると、販売農家のうち基幹的農業従事者※の平均年齢が1995年には59.6歳だったのが2015年には67歳になっています。過... 【続きを読む】
- 2020.08.24
農業従事者が販路を複数確保すべき理由。複数の販路をもつメリットとは。
新型コロナウイルス（以下コロナ）の影響で、さまざまな業界が打撃を受けています。農業界においては「売り先がなくなってしまった」という声も聞こえ... 【続きを読む】
- 2020.08.21
農業が雇用の受け皿に。多様な業界で働く人が人手確保につながる！？
新型コロナウイルス（以下コロナ）の影響で、学校が休校になったことでパート従業員が勤務できなくなってしまったり外国人技能実習生が来日できなくな... 【続きを読む】
- 2020.07.31
農地土壌劣化について。世界各国で危機感高まる土壌劣化
土は、農業生産に欠くことのできないもの。堆肥等を施用し、土壌の性質を改善することは、農地の生産力を高めることにつながります。 しかし近年、土... 【続きを読む】
- 2020.07.29
担い手不足の解決に期待高まる？！注目される「継業」とは。
少子高齢化に伴い、日本では人手不足が深刻化しています。農業分野では、担い手の育成と確保のため、さまざまな新規就農対策（補助金や税制等の支援措... 【続きを読む】
- 2020.07.27
アメリカやヨーロッパを中心に広がる「CSA（地域支援型農業）」とは
日本では、農業従事者の高齢化による後継者不足や担い手不足が課題となっています。そんな中、多様な人材が参加することにより実現されるCSA（Co... 【続きを読む】