- 2019.07.16
密かなブーム。国産アボカドと種類。
コクのある味わいと、ネットリとした独特の食感が人気の高い「アボカド」。今や日本の食文化に溶け込んでいるアボカドは、1970年代後半から輸入量... 【続きを読む】
豆知識
- 2019.07.14
農作物を温暖化に対応させるには？
「地球温暖化」という環境問題を耳にしたことのない人はいないはずです。「地球温暖化」とは、大気中に含まれる二酸化炭素など「温室効果」をもたらす... 【続きを読む】
- 2019.07.12
農林水産省と直接つながる一農ネット とは？
農業に携わる若者の数は、年々増加傾向にあると言われています。農林水産省が発表した「平成28年新規就農者調査」によると、49歳以下の新規就農者... 【続きを読む】
- 2019.07.08
- 食料自給率,
食品ロス法について。食品ロス削減への取り組みとは
食品ロスとは、まだ食べられるのにも関わらず廃棄されてしまう食品のことです。「食品ロス」という言葉は、近年SNS等で話題になることもあります。... 【続きを読む】
- 2019.07.06
塩害に強い植物・弱い植物まとめ。台風シーズンの塩害を予防するために
2018年10月に、大型の台風「台風24号」が到来し、数多くの農作物が被害を被りました。海辺の圃場では「塩害」にあった作物も少なくありません... 【続きを読む】
- 2019.06.03
- 害獣,
耕作放棄地を借りる際は周辺環境に注意
農家の高齢化や後継者不足で、近年どんどん増え続ける「耕作放棄地」。 誰も耕作しない農地は所有者にとっては持て余してしまうものですが、新規就農... 【続きを読む】
- 2019.05.28
ゲノム編集と遺伝子組み換えって何が違うの？！
昨今、「ゲノム編集」技術が注目されています。まだまだ研究段階の技術ではありますが、農業に限らず、あらゆる業界で注目されています。 しかし「ゲ... 【続きを読む】
- 2019.05.26
- 有機栽培,
農薬を使わない湯温消毒法。湯温消毒の仕組みとその効果
昨今、食に対する安全・安心志向が高まっています。消費者の中には「体に良さそう」というイメージから「オーガニック」や「有機栽培」... 【続きを読む】
- 2019.05.24
薬剤散布ドローンによる防除面積が増加！ドローン防除の現状
空撮用ドローンの先駆けが登場したのは2010年。フランスのParrot社が発売した「AR Drone」を筆頭に、さまざまなドローンが注目され... 【続きを読む】
- 2019.05.20
豚コレラのまん延防止策について
岐阜県及び愛知県で発生している豚コレラ。豚やいのししが罹る病気であり、強い伝染力と致死率の高さが特徴です。人に感染することはなく、仮に豚コレ... 【続きを読む】
- 2019.05.12
農家の助けになるか？収入保険制度とは？
平成31年1月から「収入保険制度」が始まりました。2017年6月に、農業災害補償法の一部を改正する法律案が可決されたことで創設された「農業経... 【続きを読む】
- 2019.05.10
日本の農業における送粉者（昆虫）の重要性とは？
農業に携わる中で「昆虫」に対するイメージにはどのようなものがあるでしょうか。農作物に害を与える「害虫」としてのイメージが強い人もいるかもしれ... 【続きを読む】
- 2019.05.08
農林水産省が管理する備蓄米。近年の備蓄状況は？
備蓄米とは、その名の通り「緊急時に備えて蓄えておく米」のことです。 1994年、主要食糧の受給及び価格の安定に関する法律で条項として定められ... 【続きを読む】
- 2019.05.06
野生のいのししにも感染！猛威を振るう豚コレラとは？
2018年9月に岐阜県で26年ぶりに発生が確認された豚コレラ。豚コレラは、豚コレラウイルスによって発生する豚、いのししの伝染病です。強い伝染... 【続きを読む】
- 2019.04.04
- スマート農業,
農業大国オランダと日本の違いは「流通」にある？！
農業従事者の高齢化による後継者不足や耕作放棄地の増加などが課題となっている日本の農業。そんな中、参考にすべき農業大国として挙がるのがオランダ... 【続きを読む】
- 2019.03.21
日本でしか作れない野菜、日本人しか食べない野菜7選
日本の農産物は世界各国で食べられています。日本政府はそんな日本の農産物に対し、2019年には農産物輸出1兆円を達成するという目標を立てていま... 【続きを読む】
- 2019.03.15
- 有機栽培,
日本で有機栽培農家がなかなか増えない5つの理由
昨今スーパーマーケットに「有機」「オーガニック」と表記された農産物が並ぶことは珍しいことでは無くなってきました。しかし日本の有機栽培農家の割... 【続きを読む】
- 2019.03.11
今更聞けないカルタヘナ法。遺伝子組換え・ゲノム編集農作物に関わる法律とは
昨今「ゲノム編集技術」が注目されています。ゲノム編集技術は遺伝子組み換え技術と比較して低コストであり、植物や動物の遺伝子操作を早く、大胆に行... 【続きを読む】
- 2019.03.09
- 有機栽培,
日本の有機農業の現状。課題と今後の展望
有機農業とは、 (1)化学肥料や農薬を使用しない (2)遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、環境への負荷をできる限り低減する 農業... 【続きを読む】
- 2019.03.07
新規就農者必見！技術を習得する方法
昨今、若い世代の農業従事者や新規参入者は増加傾向にあると言われています。本記事を読んでくださる人の中にも、農業をはじめることに前向きな人は多... 【続きを読む】