- 2019.12.16
- 有機栽培,
高品質イチゴ生産の遊士屋、昆虫テクノロジー企業ムスカとの実証実験開始。検証は京都大学大学院出身 中道貴也氏のAGRI SMILEが担当。
高品質なイチゴの生産と国内外への販売を行う遊士屋株式会社（代表取締役：宮澤大樹(28)）と、昆虫テクノロジー企業ムスカ（代表取締役CEO：流... 【続きを読む】
有機栽培
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- 2019.12.16
- 有機栽培,
有機農産物、拡大中。消費者の関心が高まっている今、力を入れておきたい有機農業について
消費者の有機食品購買率が増えている 昨今、消費者の有機食品への関心が高まっています。 農林水産省が2019年8月下旬から9月上... 【続きを読む】
- 2019.12.06
- 有機栽培,
市販発酵食品がもつ土壌改良の力！よく食べられる「納豆」を農業に活かす
近年「有機栽培」や農薬も肥料も使用しない「自然栽培」などの農法を目にする機会が増えたのではないでしょうか。 化学的につくられた農薬や肥料が「... 【続きを読む】
- 2019.10.07
- 有機栽培,
今更聞けない「特別栽培農産物」とは。農産物の表示について徹底解説
世の中に出回るすべての「商品」は、含まれている原材料や商品特性を消費者に的確に伝えるため「表示」が義務付けられています。6次産業に携わる人で... 【続きを読む】
- 2019.08.26
- 有機栽培,
アフリカ諸国の国家元首・首脳級などが一堂に会するTICAD7（第７回アフリカ開発会議）にあわせてアフリカの農民運動のリーダーを日本の市民団体が招へい、公式サイドイベント等を開催
8月28日～30日に横浜で開催されるTICAD7にあわせて、モザンビークとカメルーンから小農運動のリーダーや市民社会組織の代表が来日します。... 【続きを読む】
- 2019.08.26
- 有機栽培,
国内流通量1%の短角牛、産直サメバーガー、ギネス級糖度!?の桃カクテルなど、日本各地の「旨い」を味わい、生産者の「凄い」を体験できる「東京ハーヴェスト2019」駒沢オリンピック公園で開催
東京ハーヴェスト実行委員会（オイシックス・ラ・大地株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人東の食の会／共同実行委員長：楠本修二郎・... 【続きを読む】
- 2019.05.26
- 有機栽培,
農薬を使わない湯温消毒法。湯温消毒の仕組みとその効果
昨今、食に対する安全・安心志向が高まっています。消費者の中には「体に良さそう」というイメージから「オーガニック」や「有機栽培」... 【続きを読む】
- 2019.04.14
- 有機栽培,
農業に役立つ微生物。それぞれの性質と効果について解説
近年、農業の分野では生産効率を意識した栽培方法だけでなく、減農薬や有機栽培、自然農法といった、環境負荷の少ない栽培方法も注目を... 【続きを読む】
- 2019.03.15
- 有機栽培,
日本で有機栽培農家がなかなか増えない5つの理由
昨今スーパーマーケットに「有機」「オーガニック」と表記された農産物が並ぶことは珍しいことでは無くなってきました。しかし日本の有機栽培農家の割... 【続きを読む】
- 2019.03.09
- 有機栽培,
日本の有機農業の現状。課題と今後の展望
有機農業とは、 (1)化学肥料や農薬を使用しない (2)遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、環境への負荷をできる限り低減する 農業... 【続きを読む】
- 2019.03.03
- 有機栽培,
新興国の食料消費について。今後、中国への農作物輸出量は増える？！
農林水産省は「農林水産業の輸出力の強化」を目標に掲げています。農林水産物等の輸出額は、2015年に前年から21.8%増加の7,... 【続きを読む】
世界の農業大国と日本の農業は何が違うのか
農業従事者の高齢化による後継者不足、耕作放棄地の増加など、日本の農業が抱えている問題は数多くあります。そんな中、世界には日本とは全く違う土壌... 【続きを読む】
- 2018.12.26
- 有機栽培,
バイオマス、化学肥料、有機肥料のメリット・デメリット
昨今、有機栽培農作物の存在はごく当たり前のように浸透してきたように思えます。また環境に配慮した「循環型農業」に対する関心も高まってきています... 【続きを読む】
酢酸の効果！殺菌効果だけでなく、植物の乾燥耐性にも効果あり！？
近年、「有機栽培」は決して珍しい存在ではなくなったのではないでしょうか。 有機栽培の定義は「化学的に合成された肥料および農薬を使用しないこと... 【続きを読む】
- 2018.09.14
- 有機栽培,
東京都心で農業の魅力を発信！？複合施設『東京農村』と都市農業の今後
農業と聞くと「自然豊かな土地でしか触れられない」という印象を抱く人も少なくないでしょう。ところが最近では、東京都心でも「農業」に触れる機会が... 【続きを読む】
- 2018.08.16
- 有機栽培,
今更聞けない肥料のあれこれ。種類や成分、肥料焼け対策
農作物を育てるのに必要なものとして、水と栄養分が挙げられます。 そして農作物の生育をサポートするのに活用されるのが「肥料」です。昨今、食の安... 【続きを読む】
- 2018.06.18
- 有機栽培,
土を使わない農業新技術。水耕栽培、ポリエステル培地
農業において土の存在はとても重要です。植物を育てる土台として、適度な量の水や肥料を農作物に与えてくれます。 土壌中の生態系も農作物に必要な栄... 【続きを読む】
- 2018.05.11
- 有機栽培,
農業で、ビジネスと環境保全を両立させることはできるのか
昨今、環境保全型農業が注目されています。 農業は私たちが生活するうえで必要な、食料を供給する重要な役割を担っています。しかし化学農薬や肥料を... 【続きを読む】
- 2018.04.04
- 有機栽培,
緑肥で経済的にも環境にも優しい農業を
より良い品質の農作物を生産するために、また消費者の食に対する安心・安全志向の高まりをふまえて、生産方法や使用する肥料にこだわる人も少なくない... 【続きを読む】
- 2017.11.28
- 有機栽培,
新しい農業アクアポニックスを筆頭に、循環型農業を学ぶ
「循環型農業」が注目を集めています。化学肥料や農薬は、それそのものが悪というわけではありませんが、農作物の生育・収穫の効率化のためにそれらに... 【続きを読む】