- 2025.06.18
第8章 コメ価格高騰の背景-緊急報告-
コメ価格の高騰は酒米や加工用米市場にも影響を与えている。今回はその背景から説明しよう。 「山田錦」で代表される酒米は「酒造好適米」と呼ばれ、... 【続きを読む】
コメ価格の高騰は酒米や加工用米市場にも影響を与えている。今回はその背景から説明しよう。 「山田錦」で代表される酒米は「酒造好適米」と呼ばれ、... 【続きを読む】
農業現場で見かけるダニの中には、作物に害を与えるものもいれば、そんな害を与えるダニや害虫を捕食する「天敵」として位置付けられるものもいます。... 【続きを読む】
病害虫防除を行う上で、その病気や害虫による害の特徴を捉えることが重要です。そこで本記事では、病害虫防除がうまくいかない理由としてあげられるい... 【続きを読む】
農作物の病害を引き起こす病原体にはさまざまなものがあります。本記事では、病原体としてよく知られる細菌と糸状菌の違いについて、また、糸状菌のこ... 【続きを読む】
コメの価格高騰が続いている。政府は備蓄米を通常の流通ルートを通さずに、直接ネット販売やコンビニに放出した。 今回は、まず、コメの価格は下がる... 【続きを読む】
近年、気候変動の影響により、農業現場では高温や豪雨などの異常気象が頻発し、農作物の品質低下や収量減少、病害虫の増加といった被害が深刻化してい... 【続きを読む】
2024年末に選出された「2024年農業技術10大ニュース」第4位に気になるものがありました。 国内初! 農業特化型の生成AIを開発 -三重... 【続きを読む】
日本の農業政策が構造政策へと大きく転換した背景には、1980年代に登場した新自由主義経済学があります。そこで、まず、新自由主義経済学について... 【続きを読む】
雇用就農とは、農業法人や企業に雇用される形で農業に従事することを指します。 農業においては依然として自営農業の割合が高く、高齢者による就農が... 【続きを読む】
本記事では、日本の農業における「農家」の定義や「農業経営体」「農業法人」「農地所有適格法人」といった表現の違いについてご紹介していきます。 ... 【続きを読む】
酢酸カルシウムは農業において、植物の健康を促進するために役立つ栄養素や微量成分を提供し、さまざまな環境ストレスに強い作物を育てるために利用さ... 【続きを読む】
2020年農林業センサスによれば、農業従事者はこの5年間で約46万人減少し、特に65歳以上の割合が69.6%を占める一方で、49歳以下の若年... 【続きを読む】
白色疫病とは、タマネギなどネギ科ネギ属に分類されるネギ属植物やユリ科植物などに発生する病害です。主に葉に青白色の病斑を形成し、症状が進行する... 【続きを読む】
春腐病とは、主にニンニクやネギなどのユリ科植物に発生する細菌性の病害です。発病が進むと、植物の茎や葉鞘が軟化して腐敗し、最終的に鱗茎まで腐食... 【続きを読む】
タバコカスミカメは体長約3mmのカメムシで、害虫として知られるコナジラミ類の防除に有効な天敵昆虫として利用されています。 そこで本記事では、... 【続きを読む】
キスジノミハムシは、アブラナ科植物を主な餌とする狭食性の害虫です。各種アブラナ科作物の害虫であるだけでなく、アブラナ科雑草にも寄生するため、... 【続きを読む】
農作物の収穫後、消費者の食卓に届くまでの間に発生する病気を「ポストハーベスト病」と呼びます。 関連記事:ポストハーベストとは。収穫後のロスを... 【続きを読む】
前回、米価の引き下げは、規模拡大にプラスの効果を与えるとの考えとマイナスの効果を与えるとの考えがあることを指摘しました。 今回は、現実の米価... 【続きを読む】
コメは世界の30億人以上の主食とされ、特に熱帯アジアやアフリカでは需要が急増しています。そのため、経済発展や人口増加に伴い、今後さらに消費量... 【続きを読む】
土壌微生物は、土壌中に存在する細菌や糸状菌、放線菌、藻類、原生動物などの微小な生物を指し、これらは土壌バイオマスの大部分を占めます。バイオマ... 【続きを読む】